Re: [問卦] 吃了南部粽後,我真的嚇到了,北部粽怎麼已刪文

看板Gossiping作者 (六四母)時間4年前 (2020/06/18 11:04), 編輯推噓3(414)
留言9則, 7人參與, 4年前最新討論串4/5 (看更多)
粽子是東南亞多民族的文化 早期百越族的過年就是端午節 挑一年最熱的一天祭祖、順便大掃除、趨蟲避邪 後來傳入中原地區,就被發明成「中國文化」 任何人去中國就會變成中國兒子; 粽子就是百越文化襲入中原地區的標準產物 柬埔寨有粽子 https://imgur.com/ZAVdysQ
越南有粽子 https://imgur.com/JfsUsZ4
緬甸也有 泰國也有甜粽、原住民也都有各自的傳統粽子 到處都有粽子;粽子就是把米用葉子包裹蒸煮;邏輯是固定的 所謂北部粽的由來 就真的也很中國 完全就是一種偷工衍生的產物 拿來描述「北部」都不曉得北部人會不會覺得被羞辱 為了提昇生產速度、省略過程,拿半成品加工 然後唬爛你說這是「北部粽」 完完全全體現「中國式的技術退化」 這個黑歷史或許很難面對,但他就是現實存在的脈絡 當年的竹葉包飯是個偷工的錯誤,身為當代人能做的就是替它正名轉化 我們依然可以藉由時間的改良使它精緻化 把它發明成令人倍感驕傲且嶄新的台灣食品 所以,別再說什麼北部南部粽之爭了 因為壓根沒有「南部粽」這種東西 這完全就是 台灣粽子跟台灣竹葉包飯 是兩種食物 台灣在改變,會越變越好~! 從所謂台北粽子的發展過程 也可以得到學習與反思 真的要破除過去黨國時代、粗製濫造偷工減料的無產階級勞動思維 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.126.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1592449499.A.C50.html

06/18 11:09, 4年前 , 1F
不是在葉子裡面生米煮成熟飯的沒資格叫做粽子啦
06/18 11:09, 1F

06/18 11:10, 4年前 , 2F
我只吃cinavu的啦!
06/18 11:10, 2F

06/18 11:14, 4年前 , 3F
果然是南部人思維 太狹隘 太古板了
06/18 11:14, 3F

06/18 11:16, 4年前 , 4F
沒錯 從來就只有粽子跟膚淺3D油飯
06/18 11:16, 4F

06/18 11:18, 4年前 , 5F
南部粽蠻符合歷史的 泡過水的軟爛飯 難怪會選個魚當市
06/18 11:18, 5F

06/18 11:18, 4年前 , 6F
06/18 11:18, 6F

06/18 11:20, 4年前 , 7F
請證明米糕沾醬,其實可以省略米糕的部分直接吃醬
06/18 11:20, 7F

06/18 11:25, 4年前 , 8F
竹葉包飯就是以前的便當啊
06/18 11:25, 8F

06/18 11:26, 4年前 , 9F
日本人下田,中午就吃竹葉包著的飯糰
06/18 11:26, 9F
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