Re: [問卦] 國軍伙房兵煮噴給人吃心裡在想甚麼

看板Gossiping作者 (...)時間4年前 (2020/06/15 20:26), 4年前編輯推噓3(3推 0噓 10→)
留言13則, 5人參與, 4年前最新討論串3/5 (看更多)
我覺得難吃不是伙房兵的問題 我之前曾經出公差去幫忙清油水分離槽 然後結束後夥房兵有請我們吃明天早上的麵包 剛出爐的真的超好吃 也曾經早上出公差去幫忙拉菜 後來伙房兵也有炒幾道菜請我們吃 真的挺有水準挺好吃的 手藝不錯 但是為啥大鍋菜這麼難吃呢? 我覺得是因為放太久還有量太大的關西 一般12:00&18:00吃飯 伙房兵菜大概11:45&17:45前會準備好 第一道菜炒好到12:00大概會放著快0.5~1.5小時 放久了味道都變了 加上每道菜都是用大鍋炒全部 調味都憑感覺亂撒鹽 所以鹹味時常不均 長官桌的菜常常是另外炒的 有機會吃看看就知道手藝真的不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.13.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1592223967.A.488.html
推
06/15 20:27, 4年前 , 1F
可惜長官桌常常小貓兩三隻
06/15 20:27, 1F
推
06/15 20:29, 4年前 , 2F
沒那麼晚 打飯班1145就來了 1130就要先給伙委分菜
06/15 20:29, 2F
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06/15 20:29, 4年前 , 3F
通常12點開飯的話 最後一道菜最晚1120就會煮好了
06/15 20:29, 3F
推
06/15 20:29, 4年前 , 4F
我記得以前還沒11:30就要準備好了
06/15 20:29, 4F
我那時候是獨立營區啦 4個連大概400-500人而已 所以可以比較晚 ※ 編輯: wangsanmin (111.250.13.162 臺灣), 06/15/2020 20:30:41
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06/15 20:30, 4年前 , 5F
通常9點開伙 第一道菜0930~1000就好了
06/15 20:30, 5F
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06/15 20:31, 4年前 , 6F
不過菜也是都放很久就是了
06/15 20:31, 6F
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06/15 20:31, 4年前 , 7F
有一些還放隔夜的 例如荷包蛋
06/15 20:31, 7F
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06/15 20:32, 4年前 , 8F
早餐如果出什麼三明治 荷包蛋前一天晚上就會先煎好
06/15 20:32, 8F
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06/15 20:32, 4年前 , 9F
放在烤箱 隔天會好吃才奇怪 ...
06/15 20:32, 9F
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06/15 20:35, 4年前 , 10F
最沒差的就是荷包蛋外面早餐店也是一樣幾小時前煎好的..
06/15 20:35, 10F
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06/15 20:36, 4年前 , 11F
花錢叫外面的結果也是幾小時前煎好的東西可憐哪...
06/15 20:36, 11F
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06/15 20:55, 4年前 , 12F
以前當兵可能因為單位人不多 長官的菜跟兵的菜都是一起炒的
06/15 20:55, 12F
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06/15 20:55, 4年前 , 13F
一樣好吃
06/15 20:55, 13F
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