Re: [新聞] 2海帶1滷蛋1豬耳朵=180元...網喊：這麼貴台南50年牛肉麵老店「8個字」回應了

看板Gossiping作者Bignana (雲棋水鏡黓龍君)時間5年前 (2020/06/09 18:38)推噓4(5推 1噓 4→)

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這家我常去吃小菜我頂多拿小黃瓜而已牛肉麵應該是130元左右其實現場也有比較便宜的小菜啦應該是30元一盤滷味嚴格來說算不錯吃大家都以為台南偏甜不過眷村滷味是偏鹹好嗎= = 不過這家一直有個很大的缺點從不標明價格我一直覺得像新聞他說的食材跟烹飪成本高所以售價高標價一下應該不難吧通常昆布豬耳朵這些在外面都不是貴的東西而且這家的昆布也算有點都市傳說了有些人說一塊30 有些人說一塊15 鴨蛋我在尊王街某家麵店吃也是一顆15阿我第一次去吃就是太笨兩個人吃了一千元左右後來去都只拿便宜的小菜(洨黃瓜泡菜之類的) 老闆有時候會推薦你要不要吃看看半筋半肉的牛肉麵口袋不夠深千萬不要答應一碗應該是250還是300 我忘記了XD 這家缺點就是滷味沒標價你去看評論很多雲客人付錢的時候都會滿頭問號XD 不過滷味是真的滿好吃的牛肚跟牛筋很讚昆布也是滷得很入味但口袋深再點謝謝 ※ 引述《leon105 (@@)》之銘言： : 1.媒體來源: : ETtoday : 2.記者署名: : 記者林悅／台南報導 : 3.完整新聞標題: : 2海帶1滷蛋1豬耳朵=180元...網喊：這麼貴　台南50年牛肉麵老店「8個字」回應了 : 4.完整新聞內文: : 台南南區大成路1家50多年的牛肉麵老店，被網友在臉書社群PO文指2個海帶一顆滷蛋及一 : 塊豬耳朵，竟要價180元，網友說「吃過這麼貴的滷味」，PO文一出，引起網友熱議，網 : 友們都認為這樣的價格太貴，黃姓業者表示店內的滷味都是「真材實料，不怕比較」。 : https://cdn2.ettoday.net/images/4928/d4928370.jpg

: ▲台南南區大成路１家50多年的牛肉麵老店，被網友在臉書社群PO文指滷味太貴，黃姓業 : 者表示店內的滷味都是真材實料，不怕消費者比較。（圖／翻攝自臉書台南爆料公社，下 : 同） : 有網友在台南爆料公社PO文指出：「台南大成路某間有名的牛肉麵，2個海帶、一顆滷蛋 : 、一塊豬耳朵這樣要180元？？我是沒吃過這麼貴的滷味，其他人有吃過嗎？」。網友 PO : 出1張有海帶、滷蛋、豬耳朵等小菜的照片。 : 此文一出引起網友熱議，有4千多人按讚，近2千人留言，大部分的網友們都嫌貴，網友說 : ：「貴幾十年了啦~但麵好吃~滷的牛肉也好吃~」、「你敢在那邊切滷味，我都不敢吃他 : 們的滷味，隨便都是高價」、「所以我都乖乖吃麵，不敢點滷菜」…。 : 據了解，該牛肉麵店成立於民國55年，發跡於台南市水交社空軍眷村，在當地是非常知名 : 的牛肉麵店，是最道地的台灣小吃，該店的牛肉麵、牛筋麵與滷海帶等小菜都是許多人的 : 最愛，原本牛肉麵店是開在水交社眷村的巷內，惟因水交社拆除改建，才搬到大成路現址 : ，生意也不錯，雖然滷味價錢仍然高貴，但是品質上還是受到許多食客的肯定。 : 黃姓業者表示，他們店內滷味用的都是真材實料，像海帶是日本進口的昆布，與一般坊間 : 麵店的不同，每個30元，魯蛋用的是鴨蛋，並非雞蛋，每顆15元，至於豬耳朵熬煮入味， : 入口即化，每兩為35元，這些都是長時間熬煮所製，長久以來都有消費者嫌貴過，但消費 : 者去其他麵店食用比較後，多數都能夠接受這個價格，這代表他店內的滷味不怕消費者比 : 較，但對店內沒有滷味標價的問題，將會改善。 : 5.完整新聞連結 (或短網址): : https://www.ettoday.net/news/20200609/1733804.htm -- 難定紛紛甲子年，千魔蕩蕩白陽天；蒼天旨意著書命，諸子虔誠扶道顛。佛燈點亮華光現，一線生機救末年。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.163.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591699120.A.CE9.html ※ 編輯: Bignana (110.28.163.131 臺灣), 06/09/2020 18:39:32

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su4vu6

06/09 18:40, 5年前 , 1^F

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推

teremy

06/09 18:43, 5年前 , 2^F

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ghostl40809

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