Re: [問卦] 為什麼麵包不自己做?
※ 引述《kent (大屌肯特)》之銘言：
: 肥宅最近在看愛情公寓，
: 看到有好幾個滿正的，大眼膚白大奶長腿這種....
: 自我介紹會寫類似
: "希望留言的男士能有經濟能力，姊姊我已經過了只要愛情不要麵包的年紀了..."
: 這樣的句子，像是不是很有錢不要來肖想本姑娘的意思?
: 為什麼麵包不自己做? 交朋友擇偶還要先講錢是不是不太因該?
其實老實說麵包真的很難做
一般家庭若沒有時間以及特意買器材是很難做麵包的
蛋糕，餅乾，巧克力，大福這類的甜點因為不存在發酵問題所以製作容易
做蛋糕只要注意打發問題其實很好解決
但是麵包除了烤箱問題外，發酵是一大問題
烤箱問題可以用錢解決，但是發酵可不行
發酵時間一定要拿捏對
太短或太長都是不行的
發酵一不對，不要說能賣，連能吃都是個問題
以前時間不充裕加沒錢，做吐司之類的做出來幾乎沒人買單(包含自己)
但是之後有有時間做出來的終於能吃了
所以自己做麵包不是不行
是需要耗費大量的時間和心力的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.216.55 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1590393118.A.9AB.html
→
05/25 15:52,
4年前
, 1F
05/25 15:52, 1F
以前買過麵包機來弄，老實說那些弄出來的幾乎不能吃
推
05/25 15:52,
4年前
, 2F
05/25 15:52, 2F
※ 編輯: jpopaholic (1.200.216.55 臺灣), 05/25/2020 15:53:31
推
05/25 15:53,
4年前
, 3F
05/25 15:53, 3F
若是隨便買那個能弄出來，麵包店也就不需要大手筆買機材了，那個弄出來幾乎不能吃
推
05/25 15:53,
4年前
, 4F
05/25 15:53, 4F
重點不是快慢，而是時間拿捏，若你在發酵完那時間不處理，抱歉，整塊都要丟垃圾桶
※ 編輯: jpopaholic (1.200.216.55 臺灣), 05/25/2020 15:57:38
推
05/25 15:55,
4年前
, 5F
05/25 15:55, 5F
→
05/25 15:56,
4年前
, 6F
05/25 15:56, 6F
推
05/25 15:56,
4年前
, 7F
05/25 15:56, 7F
→
05/25 15:56,
4年前
, 8F
05/25 15:56, 8F
→
05/25 15:56,
4年前
, 9F
05/25 15:56, 9F
→
05/25 15:57,
4年前
, 10F
05/25 15:57, 10F
推
05/25 16:00,
4年前
, 11F
05/25 16:00, 11F
→
05/25 16:00,
4年前
, 12F
05/25 16:00, 12F
→
05/25 16:00,
4年前
, 13F
05/25 16:00, 13F
推
05/25 16:07,
4年前
, 14F
05/25 16:07, 14F
推
05/25 16:10,
4年前
, 15F
05/25 16:10, 15F
→
05/25 16:17,
4年前
, 16F
05/25 16:17, 16F
→
05/25 16:19,
4年前
, 17F
05/25 16:19, 17F
→
05/25 16:20,
4年前
, 18F
05/25 16:20, 18F
→
05/25 16:21,
4年前
, 19F
05/25 16:21, 19F
討論串 (同標題文章)