Re: [問題] 麵屋青鈴 要收掉了...?已刪文

看板Gossiping作者 (會不會放手其實才是擁有)時間4年前 (2020/04/22 16:30), 編輯推噓-1(2推 3噓 15→)
留言20則, 10人參與, 4年前最新討論串29/97 (看更多)
※ 引述《svd237 (ggsmida)》之銘言： : 原文恕刪 : 也不只拉麵店 : 很多文青咖啡廳也是吧，日本也有 : 低消是一杯飲品 : 但點個比飲料還貴的蛋糕 餐點還是不行 : 硬要再喝一杯不想喝的飲料 : 這種店我是硬吞，也不會有下次就是了 抱歉，但是你舉例錯誤吧。 咖啡的成本跟蛋糕本身差太多了。 如果蛋糕也能算低消，蛋糕的售價要拉高兩到三倍，客人又會吃不消。 咖啡店賺錢就是靠飲料。 除非你蛋糕的原料都用很便宜的，當然就能反映售價。 更何況咖啡店要考量的還有客人長時間不翻桌的隱形成本。 你拿咖啡店的咖啡跟蛋糕來類比拉麵跟叉燒飯也差太多了。 不要亂換概念好嗎。 --
推
01/06 18:49,
麻美有漏打馬賽克的片段 ○還挺美的
01/06 18:49
→
01/06 20:25,
真想知道麻美那部漏打馬賽克的是哪部!!!???
01/06 20:25
→
01/06 20:26,
請問肯德基像屎大大!!!
01/06 20:26
→
01/07 13:03,
另外我是kfc likes hit 是指它的雞肉經過許多敲打很韌
01/07 13:03
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01/07 13:04,
很好吃 別誤解意思了 感恩
01/07 13:04
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.59.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1587544204.A.B38.html
噓
04/22 16:30, 4年前 , 1F
垃圾廢店廢客人廢文可以終止了嗎
04/22 16:30, 1F
→
04/22 16:33, 4年前 , 2F
不爽不要吃啦
04/22 16:33, 2F
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04/22 16:33, 4年前 , 3F
他想表達的應該只是 低消 這個概念，至於什麼產品什
04/22 16:33, 3F
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04/22 16:33, 4年前 , 4F
拉麵成本有比叉燒飯低嗎= =
04/22 16:33, 4F
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04/22 16:33, 4年前 , 5F
麼價值什麼成本，那個就由市場機制去做淘汰
04/22 16:33, 5F
推
04/22 16:34, 4年前 , 6F
只吃蛋糕 吞不下去吧
04/22 16:34, 6F
噓
04/22 16:34, 4年前 , 7F
付錢不吃也要被幹，幹你娘機掰破肛
04/22 16:34, 7F
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04/22 16:34, 4年前 , 8F
咖啡店翻桌率很低
04/22 16:34, 8F
噓
04/22 16:34, 4年前 , 9F
那你也不懂叉燒飯啊 怎麼不說叉燒飯售價要拉高2到3倍
04/22 16:34, 9F
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04/22 16:34, 4年前 , 10F
拎杯買了車子不開，車商會來靠北說不賣我嗎幹你娘
04/22 16:34, 10F
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04/22 16:34, 4年前 , 11F
不過至少飲料跟甜點是相對比較能夠互搭的，飯跟麵雙主
04/22 16:34, 11F
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04/22 16:34, 4年前 , 12F
食真的有點。。。
04/22 16:34, 12F
推
04/22 16:34, 4年前 , 13F
麵店就是想搭售 限量兩個字刺激消費 拉高客單價
04/22 16:34, 13F
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04/22 16:36, 4年前 , 14F
我是聽日本朋友說 拉麵配飯是標配 我試過一次是撐到吃不下
04/22 16:36, 14F
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04/22 16:36, 4年前 , 15F
除了肥宅有多少人能同時吃下一碗麵一碗飯
04/22 16:36, 15F
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04/22 16:37, 4年前 , 16F
日本配飯是給白飯不是給什麼機掰叉燒飯
04/22 16:37, 16F
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04/22 16:37, 4年前 , 17F
連一句日文都不會講還學人家什麼機掰高傲
04/22 16:37, 17F
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04/22 16:39, 4年前 , 18F
整間店狂播動畫歌應該不到不會講
04/22 16:39, 18F
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04/22 16:39, 4年前 , 19F
對不起，我可以，我可以吃三個便當
04/22 16:39, 19F
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04/22 18:16, 4年前 , 20F
所以你覺得重點在成本囉?
04/22 18:16, 20F
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