Re: [問卦] 阿辰師跟王剛比食戟誰會贏？
※ 引述《waitan (微糖兒>////<)》之銘言：
: 乳題
: 王剛
: 中國寬油大師
: 每道菜寬油都加好加滿
: 阿辰師
: 長年旅法的大廚師
: 常常拍一些到府當私廚
: 做台灣菜給阿豆仔吃的影片
: 好像是沙鹿人
: 如果阿辰師和王剛比食戟的話誰會贏啊？
: 都幾？
打給賀 哇阿辰師，
既然大家在討論我跟王剛師傅比賽到底誰輸誰贏，
在此就來分享一下個人觀點:
首先，如果比的是中式料理，那我一定被壓在地上打，
論中菜經驗、技術、實力，
我不過就是在家裡跟媽媽學的業餘等級，
我媽信手拈來隨便燒一道家常菜都比我認真弄的還要好吃，
平常會做的台式中式菜餚，
主要就是為了解解鄉愁，做來自己吃爽的而已，
畢竟人在異國特別容易思念家鄉的味道。
硬要拿我去跟那種專業中餐廚房訓練十幾年出來的師傅比較，
根本就是系隊比國家隊，581 vs NBA，
完全被屌打，是要比殺毀?
不過如果今天比的是法式料理，情況可能就很不一樣囉，
各位要先知道廚師也是隔行如隔山，
NBA的籃球之神Jordan去打棒球也頂多只到小聯盟2A的程度，
今天假設我法菜的實力就相當於一個不上不下的小聯盟3A球員
(林北好歹也是有拿到法國國家認證的CAP廚師執照)，
王剛以他在中餐界神一般的存在，突然轉職要來做法菜，
給他緊繃就是到小聯盟2A等級，
這時候的比賽就顯得很有趣了，
有看棒球的人都知道，
3A vs 2A沒有絕對誰輸誰贏，差別就在一些細節，
這個部分以我在好幾間法國餐廳待過的淺薄經驗來說，
或許還有機會略佔一點優勢。
但我相信比賽絕對會比做中菜來的好看，
至少不會出現一方完全輾壓另一方的情況。
值得一提的是王剛早就是一個非常非常成功的UP主，
觀眾群主要是在對岸，
Youtube只是跟他簽約的MCN把他上傳到西瓜視頻的影片原封不動轉過去，
大家或許會以為他在Youtube上面的訂閱和觀看次數都很多，
已經是個很有規模的油土伯，
但實際上跟他在大陸主要經營的影音平台比起來，
也才只有那邊的十分之一而已，
想當然爾，他本人絕對不會額外放心思在YT上面，
反正都有別人在負責打理，
更遑論他會來看這個島民專屬的獨特論壇，
討論他跟一個區區20萬的邊緣頻道比賽看誰厲害。
不過阿， 鄉民朋友居然拿我去跟人家千萬等級的大網紅做比較，
還真是讓我受精了....
此外想特別講一下不知道大家是否有注意到，
我的影片封面都是有特別經過認真排版設計的，
畢竟以前大學也混了四年設計系，
基本美學素養多少還是有的，
個人不會沒事用楷書那類字體去排版，
令人聯想到萬惡的中華民國美學，
更不會選用橘黃色當字體顏色，
彷彿阿共的五星旗讓人有種悶悶的不安全感，
主題強調一目瞭然，人物是人物，食物是食物，
不會永遠只用自己的上半身當封面。
如果各位不小心剛好有追蹤我的IG，
會發現我不放一些生活廢文，
我把它當成畫布，統一只用白色陶瓷背景，
盛裝少數令我滿意的料理創作，
而且還很假掰的都寫法文，硬是要賣弄自己少少的文藝氣息，
證明自己曾經沉浸在藝術領域當中，
或許這就是為什麼我IG沒人追蹤的原因吧......哈哈，
不信的話自己去看:
https://www.instagram.com/chefchouchou/
至於頻道影片內容的多樣性，相信明眼人都看得出來，
不會永遠就那幾個固定角度拍攝自己做菜分享食譜，
我嘗試帶入了很多食物、料理與人物和故事的連結，
甚至也拍過一些與吃無關，聚焦文化的主題，
比如說花了三天去拍攝一年只有一次全歐洲最大的燈光藝術節
https://youtu.be/qblyzABqoyI
介紹里昂當地人的週日生活
https://youtu.be/Q-BfD1-Lcsw
分享學習社交舞的過程
https://youtu.be/0FBKFpQS8sw
大家不妨在看我影片的時候，把焦點放得更廣闊一些，
沒必要只執著在我實力到哪裡、跟誰比、誰輸誰贏，
畢竟我本來就不是一個靠賣弄自己有多厲害來教你做菜的頻道。
我因為熱愛食物進而成為廚師，然後結合自己所學，
分享真實體驗給大家。
所以呢，如果各位喜歡我的影片，認同我的理念，
請不吝惜分享我的頻道給你的親朋好友，
你們的回饋就是我繼續製作影片的最大動力!
乾蝦打給~~~~
~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 176.146.226.9 (法國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1586829843.A.FF3.html
推
04/14 10:04,
4年前
, 1F
04/14 10:04, 1F
推
04/14 10:05,
4年前
, 2F
04/14 10:05, 2F
→
04/14 10:05,
4年前
, 3F
04/14 10:05, 3F
推
04/14 10:05,
4年前
, 4F
04/14 10:05, 4F
→
04/14 10:05,
4年前
, 5F
04/14 10:05, 5F
推
04/14 10:06,
4年前
, 6F
04/14 10:06, 6F
推
04/14 10:06,
4年前
, 7F
04/14 10:06, 7F
噓
04/14 10:07,
4年前
, 8F
04/14 10:07, 8F
推
04/14 10:07,
4年前
, 9F
04/14 10:07, 9F
推
04/14 10:07,
4年前
, 10F
04/14 10:07, 10F
推
04/14 10:07,
4年前
, 11F
04/14 10:07, 11F
推
04/14 10:07,
4年前
, 12F
04/14 10:07, 12F
推
04/14 10:08,
4年前
, 13F
04/14 10:08, 13F
→
04/14 10:08,
4年前
, 14F
04/14 10:08, 14F
推
04/14 10:08,
4年前
, 15F
04/14 10:08, 15F
推
04/14 10:08,
4年前
, 16F
04/14 10:08, 16F
推
04/14 10:08,
4年前
, 17F
04/14 10:08, 17F
推
04/14 10:09,
4年前
, 18F
04/14 10:09, 18F
推
04/14 10:09,
4年前
, 19F
04/14 10:09, 19F
推
04/14 10:09,
4年前
, 20F
04/14 10:09, 20F
推
04/14 10:09,
4年前
, 21F
04/14 10:09, 21F
推
04/14 10:10,
4年前
, 22F
04/14 10:10, 22F
推
04/14 10:10,
4年前
, 23F
04/14 10:10, 23F
推
04/14 10:10,
4年前
, 24F
04/14 10:10, 24F
推
04/14 10:10,
4年前
, 25F
04/14 10:10, 25F
推
04/14 10:10,
4年前
, 26F
04/14 10:10, 26F
推
04/14 10:11,
4年前
, 27F
04/14 10:11, 27F
推
04/14 10:11,
4年前
, 28F
04/14 10:11, 28F
推
04/14 10:11,
4年前
, 29F
04/14 10:11, 29F
推
04/14 10:11,
4年前
, 30F
04/14 10:11, 30F
→
04/14 10:11,
4年前
, 31F
04/14 10:11, 31F
推
04/14 10:12,
4年前
, 32F
04/14 10:12, 32F
推
04/14 10:12,
4年前
, 33F
04/14 10:12, 33F
推
04/14 10:12,
4年前
, 34F
04/14 10:12, 34F
推
04/14 10:12,
4年前
, 35F
04/14 10:12, 35F
推
04/14 10:13,
4年前
, 36F
04/14 10:13, 36F
推
04/14 10:13,
4年前
, 37F
04/14 10:13, 37F
推
04/14 10:13,
4年前
, 38F
04/14 10:13, 38F
推
04/14 10:13,
4年前
, 39F
04/14 10:13, 39F
還有 572 則推文
推
04/14 17:15,
4年前
, 612F
04/14 17:15, 612F
推
04/14 17:19,
4年前
, 613F
04/14 17:19, 613F
推
04/14 17:23,
4年前
, 614F
04/14 17:23, 614F
推
04/14 17:30,
4年前
, 615F
04/14 17:30, 615F
推
04/14 17:36,
4年前
, 616F
04/14 17:36, 616F
推
04/14 17:43,
4年前
, 617F
04/14 17:43, 617F
推
04/14 17:57,
4年前
, 618F
04/14 17:57, 618F
推
04/14 17:58,
4年前
, 619F
04/14 17:58, 619F
推
04/14 18:04,
4年前
, 620F
04/14 18:04, 620F
推
04/14 18:05,
4年前
, 621F
04/14 18:05, 621F
推
04/14 18:07,
4年前
, 622F
04/14 18:07, 622F
推
04/14 19:20,
4年前
, 623F
04/14 19:20, 623F
推
04/14 19:22,
4年前
, 624F
04/14 19:22, 624F
推
04/14 19:26,
4年前
, 625F
04/14 19:26, 625F
推
04/14 19:51,
4年前
, 626F
04/14 19:51, 626F
推
04/14 19:56,
4年前
, 627F
04/14 19:56, 627F
推
04/14 19:58,
4年前
, 628F
04/14 19:58, 628F
推
04/14 20:26,
4年前
, 629F
04/14 20:26, 629F
推
04/14 22:06,
4年前
, 630F
04/14 22:06, 630F
推
04/14 22:56,
4年前
, 631F
04/14 22:56, 631F
噓
04/14 23:27,
4年前
, 632F
04/14 23:27, 632F
→
04/14 23:27,
4年前
, 633F
04/14 23:27, 633F
推
04/14 23:38,
4年前
, 634F
04/14 23:38, 634F
推
04/14 23:41,
4年前
, 635F
04/14 23:41, 635F
噓
04/14 23:48,
4年前
, 636F
04/14 23:48, 636F
推
04/14 23:50,
4年前
, 637F
04/14 23:50, 637F
推
04/15 00:44,
4年前
, 638F
04/15 00:44, 638F
推
04/15 00:49,
4年前
, 639F
04/15 00:49, 639F
推
04/15 01:14,
4年前
, 640F
04/15 01:14, 640F
推
04/15 01:17,
4年前
, 641F
04/15 01:17, 641F
→
04/15 01:27,
4年前
, 642F
04/15 01:27, 642F
推
04/15 02:22,
4年前
, 643F
04/15 02:22, 643F
推
04/15 02:24,
4年前
, 644F
04/15 02:24, 644F
推
04/15 03:31,
4年前
, 645F
04/15 03:31, 645F
推
04/15 03:38,
4年前
, 646F
04/15 03:38, 646F
推
04/15 07:21,
4年前
, 647F
04/15 07:21, 647F
推
04/15 08:40,
4年前
, 648F
04/15 08:40, 648F
推
04/15 16:40,
4年前
, 649F
04/15 16:40, 649F
推
04/16 19:02,
4年前
, 650F
04/16 19:02, 650F
推
05/12 10:10,
4年前
, 651F
05/12 10:10, 651F
討論串 (同標題文章)