在台中生活了幾年
覺得台中人對於麵食的挑剔成度 好像特別低
信義街狗不理包子 精武路燒餅遊條 提督府牛肉麵
翡翠麵食館 第一名牛肉麵
這些隨便台北屏東路邊每個小店 湯的味道也許不能作的那麼好
可是麵的麵體香氣 或者包子水餃外皮的麵粉香氣
都要屌打這些台中的店家
麵沒有彈性 麵皮沒有麵香 口感就發粉下很多的鹼水味
為啥台中人可以接受這些難吃的麵食阿?? 真搞不懂
還請人去拍部落格 幹
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吃麵食就要感受麵食阿 感受子彈跟辣椒醬要幹嘛??
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