Re: [問卦] 日本食物真的好吃嗎?

看板Gossiping作者 (栗悟飯とカメハメ波)時間4年前 (2020/03/27 12:47), 4年前編輯推噓12(1537)
留言25則, 22人參與, 4年前最新討論串5/9 (看更多)
拉麵的鹹其實是高湯的食材, 豬骨、雞骨、魚骨、小魚乾、柴魚一直熬, 所以越熬越鹹,感覺是比化學材料健康啦, https://i.imgur.com/7Bnm2u0.jpg
這是我最愛的愛店,在大阪大國町的無鐵砲, 豚骨濃的能插得著湯匙, 我常吃的比例是豚骨:醬油=7:3, 加上豬背油和大量的蔥花, 再點一碗白飯拌著吃,真的是一大享受, 而且他們的米又好吃, 題外話,我覺得日本的口味比較像台南的口味, 甜鹹甜鹹的,我台南人,全家人都吃的蠻習慣的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.205.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1585284434.A.9ED.html

03/27 12:47, 4年前 , 1F
一中學妹給推
03/27 12:47, 1F

03/27 12:48, 4年前 , 2F
....... 沒台南那麼甜
03/27 12:48, 2F
下次去日本可以試試看佃煮,真的很甜

03/27 12:48, 4年前 , 3F
拉麵也像南部加糖嗎-
03/27 12:48, 3F
拉麵甜的比較少,牛丼、壽喜燒之類的還蠻甜的

03/27 12:48, 4年前 , 4F
濃到能插湯匙,像加了粉的固體
03/27 12:48, 4F
應該是骨頭被熬到變粉了

03/27 12:49, 4年前 , 5F
感覺蠻好吃的
03/27 12:49, 5F

03/27 12:49, 4年前 , 6F
OH OH~~!!OH!!
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03/27 12:49, 4年前 , 7F
到底小美有沒有去整形??
03/27 12:49, 7F

03/27 12:50, 4年前 , 8F
不甜台南人吃不下去
03/27 12:50, 8F

03/27 12:50, 4年前 , 9F
好鹹好油...
03/27 12:50, 9F

03/27 12:51, 4年前 , 10F
這真的太油了
03/27 12:51, 10F
這個有點豬背油多,那時是冬天, 吃起來真的很棒, 不能接受能跟店家說油少或是不加

03/27 12:51, 4年前 , 11F
無鐵砲那不叫湯.....根本是泥巴稠度.
03/27 12:51, 11F
無鐵砲我推薦很多人去吃,喜歡的很喜歡, 不能接受的和喜歡的大概佔各半 ※ 編輯: LIONDOGs (36.239.205.249 臺灣), 03/27/2020 12:55:20

03/27 12:54, 4年前 , 12F
還有加天皇的液
03/27 12:54, 12F

03/27 12:54, 4年前 , 13F
湯頭煮久就是很不健康了 火鍋也是一樣
03/27 12:54, 13F

03/27 12:56, 4年前 , 14F
吃日本拉麵 真鹹! 想叫杯茶卻不知道怎麼講
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03/27 12:56, 4年前 , 15F
.鹹死外國人
03/27 12:56, 15F
すみません、お茶(お水)ください ※ 編輯: LIONDOGs (36.239.205.249 臺灣), 03/27/2020 13:01:31

03/27 13:01, 4年前 , 16F
這種的天氣夠冷才有辦法吃吧
03/27 13:01, 16F

03/27 13:03, 4年前 , 17F
太油 鹽味比較吃得出原味
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03/27 13:03, 4年前 , 18F
說真的 賣相不佳 這稠度 無理
03/27 13:03, 18F

03/27 13:11, 4年前 , 19F
無鐵炮的湯根本是果凍
03/27 13:11, 19F

03/27 13:11, 4年前 , 20F
這樣長時間熬煮裡面都是致癌物,化學
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03/27 13:11, 4年前 , 21F
湯頭反而健康多了
03/27 13:11, 21F

03/27 13:34, 4年前 , 22F
我都喝數學湯頭,不喝化學的
03/27 13:34, 22F

03/27 13:55, 4年前 , 23F
鮮味鹹味傻傻分不清楚
03/27 13:55, 23F

03/27 14:49, 4年前 , 24F
這家真的難吃
03/27 14:49, 24F

03/27 16:30, 4年前 , 25F
這種湯跟天下一品差不多 我無法
03/27 16:30, 25F
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