Re: [問卦] 有沒有泡麵怎麼煮比較好吃的卦阿?
我煮泡麵會把麵體改成耐煮又比較有嚼勁的關廟麵
湯則是之前煮牛肉時剩的湯汁加上調味料調味再放上切片好的牛肉
最後灑些蔥花上去,吃起來跟清燉牛肉麵有八成像
https://i.imgur.com/dguG01b.jpg
![](https://i.imgur.com/dguG01b.jpg)
好啦去年跑去家樂福時看到有個台灣拉麵的泡麵想嘗試一下就買了
https://i.imgur.com/OI7GpbS.jpg
![](https://i.imgur.com/OI7GpbS.jpg)
第一次煮了後發現都沒料吃起來蠻空虛的就想說加些東西好惹
印象中台灣拉麵會加肉燥跟韭菜,我就買了絞肉跟豆芽菜用大蒜、辣椒、辣豆瓣醬炒一炒
煮湯時打個蛋,等麵煮好丟進去後再把炒好的東西放上去,最後灑上切碎的大蒜
韭菜我討厭吃就不加惹,最後成果雖然有點像ㄆㄨㄣ但還不錯吃o'_'o
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