[新聞] 說到橘子汽水就想到它!芬達汽水竟是二戰期間無法製造可口可樂的替代方案!
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2020-03-01 by:山謬
3.完整新聞標題:
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說到橘子汽水就想到它!芬達汽水竟是二戰期間無法製造可口可樂的替代方案!
4.完整新聞內文:
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說到橘子風味汽水,很多人第一直覺想到的就是大名鼎鼎的「芬達(Fanta)。可口可樂
公司(Coca-Cola)所推出的芬達汽水雖然在全球已經有上百種口味,但是令人最印象深
刻的始終是其鮮豔的橘色造型。不過你知道嗎?芬達其實是二戰時期於德國誕生的產品,
而且一開始竟然因為可口可樂原料短缺,而使用水果殘渣等原料製作出來的替代方案!
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二戰爆發後,德國可口可樂公司面對原料短缺問題,遂以其他食品業中產生的殘渣,包括
乳酪的副產品乳清、蘋果酒壓榨後剩下的蘋果纖維等物製成一種全新的飲料,「芬達(
Fanta)」就這樣誕生了!
合作廠商
可口可樂二戰前於德國連年締造紀錄!但戰爭阻斷了一切
1923年,羅伯特·伍德拉夫(Robert Woodruff)上任可口可樂總裁,他是將可口可樂推
廣到全世界的重要推手。透過設立外交部、授權各國建造自己的裝瓶廠、以及1928年贊助
荷蘭阿姆斯特丹舉辦的奧林匹克運動會,讓可口可樂的商標迅速在整個歐洲拓展,最終來
到了德國。
在德國可口可樂負責人雷·鮑爾斯(Ray Powers)努力下,可口可樂在德國的銷售量從
1929年的6000箱激增至1933年的10萬箱。1933年阿道夫·希特勒(Adolf Hitler)上台後
,宣告第三帝國納粹的統治正式展開。鮑爾斯與其助手德國人邁克斯·基思(Max Keith
)當時仍以可口可樂的繁榮為首要任務,藉由贊助1936年的柏林奧運會等在地化經營策略
,讓可口可樂成功在德國連年創造全新的銷售紀錄。到了1939年,可口可樂在該國擁有43
個裝瓶廠和600多個分銷商,甚至可以年銷售300萬箱可樂。
但好景不長,1938年鮑爾斯因車禍去世,基思接任成為德國可口可樂最高負責人;1939年
第二次世界大戰爆發,1941年珍珠港事件爆發後美國正式參戰,並宣布德國為敵人,按照
對敵貿易法(Trading with the Enemy Act)全面切斷對德的供應。基思完全失去了所有
可以製造可口可樂的原料來源,但他不願意放棄。
德國可口可樂因戰爭停產,著手開發替代性飲料!
德國可口可樂停產後,基思讓研發人員著手開發全新的替代性軟性飲料。最終他們將其他
食品業中產生的殘渣,包括乳酪的副產品乳清、蘋果酒壓榨後剩下的蘋果纖維等物製成一
種全新的飲料。由於基思在要求研發人員研發時,要求他們全力探索自己的想像力,因此
這款飲料取德語的「Fantasie(幻想)」中的「Fanta」命名。芬達因此誕生!
https://fpscdn.yam.com/world/202002/a0/94/5e587fd47a094.jpg
1940年代,芬達汽水在德國刊登的廣告。
合作廠商
芬達誕生!因沒有其他競爭對手而大賣!
由於當時德國完全沒有其他軟性飲料存在,芬達成為了德國人唯一的選擇,僅在1943年就
大賣300萬箱。有趣的是,一些家庭主婦買回去根本不是用來喝的,而是用來調味或燉菜
,因為當時國內糖的供應量也很短缺。
戰爭期間,位於荷蘭阿姆斯特丹的可口可樂公司同樣遭遇原料短缺的難題,基思分享芬達
的配方與品牌供他們使用。但兩國採用的配方原料並不相同,荷蘭以接骨木的漿果為主。
二戰結束!但問題是,基思是否與納粹有關?
直到1945年二戰結束前,可口可樂位於美國亞特蘭大的總部始終不知道基思究竟是為公司
工作、抑或是為納粹工作,因為彼此根本沒有溝通的管道。因此在戰爭結束後,隨著德國
與荷蘭的可口可樂分公司經營權回歸,芬達因此停產。
隨後,可口可樂公司委託調查員查清基思是否與納粹有所聯繫,最終報告表明,基思從未
成為納粹的一分子,雖然被迫為納粹政府工作,但他讓可口可樂德國工廠在戰時也能運作
,並確保所有公司內部人員都能活著。由於他努力維持著公司的利益,讓可口可樂幾乎在
戰爭結束後就可以立即恢復在德國的生產。
除此之外,在戰爭最終階段曾有納粹將軍命令基思改掉公司名稱,意味著基思本可以將德
國可口可樂分公司改為自己的公司,讓自己發大財,但他不只拒絕了,更在戰後將二戰期
間獲得的利潤與產品配方都交回給總部。
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芬達75週年時,於德國推出的限量紀念版本,據悉其保留了正宗的戰時風味。
合作廠商
切斷與納粹的連結!如今熟知的芬達已不是最初的芬達!
雖然最終確知,基思並非納粹份子,芬達的誕生也並非納粹所要求研發,但芬達仍然因此
停產了10年。直到1950年代,由於可口可樂老對手百事可樂開始積極打廣告,推出好幾款
新飲料,讓芬達有機會重新推出。
1955年,可口可樂重新推出芬達,但已不是最初以水果殘渣或接骨木漿果為主的版本,而
是以義大利拿坡里(Napoli)產的柑橘製成,也就是我們如今最為熟知的版本。此舉被視
為是要降低與德國的連繫,畢竟芬達是納粹時期的產物是鐵錚錚的事實。
2015年,可口可樂慶祝芬達推出75週年時,曾因為廣告以「重返美好時光」為主題而被抗
議:難道可口可樂認為納粹時期是美好時光嗎?可口可樂後來緊急撤下廣告並道歉,但發
言人也強調,「這個已經75年的品牌與希特勒、納粹毫無關係。」雖然芬達的起源爭議時
不時會受到挑戰,但無可否認,憑藉著色彩鮮豔的品牌識別,如今芬達已經成為世界上最
暢銷的飲料之一。
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