[問卦] 威靈頓牛排484很北七的料理???

看板Gossiping作者 (老衲)時間6年前 (2020/03/04 05:13), 編輯推噓26(32推 6噓 16→)
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安安 英國有一道名菜叫做威靈頓牛排 基本的做法就是用酥皮包裹住牛排跟鵝肝蘑菇醬來吃 好的牛肉哪需要用那麼多毛來衝突它的風味 熟成後簡單鹽胡椒香料調味烤來吃就是牛肉最好的吃法了 有沒有威靈頓牛排很北七的八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.227.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1583270002.A.187.html
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你484看了祖國的白痴劇
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餓惹 想ㄘ
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五樓北七
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噓
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英國無美食
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推
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我可以教你做這道菜，但你必須讓我看
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看你的後廚
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砸場子！
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噓
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那道菜不是凸顯牛肉美味用的是威靈頓他
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酥皮離開濃湯就是坨屎
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想要主菜副食一氣呵成同時吃掉才發明出
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這道菜
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三明治的概念
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因為酥皮快過期了，只好和牛排包一起
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嗯嗯 惠靈頓爵士 當初在跟貴族們打牌
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時 覺得吃飯太花時間 才發明了 惠靈
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一氣呵成吃掉那我覺der弄成酥皮牛肉派也4
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頓牛排 最後被英國名廚 戈登改良
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你是砸場子膩
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吃飯太花時間... 倒是變成料理時間變
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長！好吧，人家貴族有廚師...
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推
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戲名：砸場子！
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噓
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外行文
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我問你，這排有保嫩嗎！
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蘑菇才是本體
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難吃
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女主角正
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人家炫技你管那麼多
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和台式肉鬆蛋糕捲同等級的東西
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差在用料精美掩人耳目
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就蒸牛肉呀，沒梅納反應是能多好吃
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噓
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牛肉明明就會先煎過 樓上雲夠沒
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蒸什麼牛肉?
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美式胡椒餅
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那是因為你沒吃過好吃的
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如果你一週吃三次以上原味牛排，也會想
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用其他調味來吃
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推
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吃過戈登廚房的有點失望
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日本炸和牛屌打
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打牌吃漢堡還比較均衡吧
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炸牛排也是坨屎好嗎？還是原味牛排最讚
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推
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人渣陸遠
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地獄廚房很愛做
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好的牛肉哪需要那麼多毛，胡椒香料調味還敢
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說簡單?
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噓
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威靈頓不好吃
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虎皮蛋糕捲牛肉
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噓
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外行人
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03/04 10:54, 6年前 , 51F
英國有美食？
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推
03/04 10:58, 6年前 , 52F
酥皮在吃的時候根本就跟肉分離了
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推
03/05 10:45, 6年前 , 53F
在倫敦Savoy Grill吃過一口 嗯... 還好
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03/05 10:45, 6年前 , 54F
我點菲力
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