Re: [問卦] 有什麼食物是二三十年前沒有的？已刪文

看板Gossiping作者demitri (forever)時間4年前 (2019/12/19 00:39)推噓5(6推 1噓 8→)

留言15則, 12人參與討論串2/2 (看更多)

有些東西可能二三十年前就存在但沒有流行或是很稀少我想到的有 1. 酪梨大概二三十年前很少人在吃即使到今天也還是有點貴小時候第一次吃到的時候覺得這什麼鬼東西 2. 新鮮香菇想當然一直都存在但是以前人吃香菇常是吃乾貨味道很重很香但口感不夠好但是現在反而是新鮮的香菇比較常見猜測可能是保存技術變好了成本下降了吧現在各種菇類大爆發不像以前幾乎只買得到香菇蘑菇草菇跟金針菇而已 3. 猴頭菇以前猴頭菇感覺是珍饈很高級的地方才吃得到現在也比較好買了雖然還是不便宜 3. 美式pizza 必勝客率先帶起流行 1986年在台灣開了第一間店所以三十多年前台灣很少在吃真正的美式pizza 4. 越南菜以前越配還不夠多越南餐館即使有也沒有造成流行不像現在已經是國民料理了 5. 純正印度咖哩以前台灣人對咖哩的認知就是台式螢光咖哩或日式咖哩對印度咖哩反而陌生 6. 原住民風味餐以前可能去山產店之類的可以吃到一些原住民食材的食物例如山羌肉鹿肉等等但是大多用普通漢族的煮法其實吃不太出特色更不要說以前原住民被歧視很嚴重原住民風只有在山地觀光區可以當賣點到城市裡就沒市場了像現在就有各式各樣的原住民食物出來雖然還是很順應主流口味但至少吃得出跟漢族食物的差異了 ※ 引述《medama ( )》之銘言： : 如題 : 大家都說PTT人口老化，那就來問二三十年前的掛好了。 : 1.飲料店的青茶 : 現在各大飲料店一定都會有紅茶綠茶青茶， : 但二三十年前泡沫紅茶店當紅時，其實是沒有青茶的， : 只有紅茶綠茶，加上各式配料（薄荷糖漿、奶精、珍珠、椰果……）， : 調製成不同口味的飲料 : 2.大陸妹（青菜） : 現在各大小吃店的燙青菜幾乎都有大陸妹， : 但二三十年前的燙青菜中其實是沒有大陸妹的， : 只有高麗菜、小白菜、蕃薯葉、A菜等等， : 大陸妹晚至1999年才引進台灣大量種植。 : 3.日式拉麵 : 現在很多地方都有濃鹹香的日式拉麵， : 但以前台灣幾乎都是台式拉麵，味道清淡麵條較軟， : 忘了哪一年純日式拉麵才開始在台灣流行起來 : 還有沒有其他二三十年前沒有的食物的八卦？ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 104.32.182.180 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1576687171.A.50E.html

→

badbadook

12/19 00:39, 4年前 , 1^F

12/19 00:39, 1^F

※ 編輯: demitri (104.32.182.180 美國), 12/19/2019 00:40:24

推

wang1b

12/19 00:43, 4年前 , 2^F

12/19 00:43, 2^F

→

tolowali

12/19 00:43, 4年前 , 3^F