[新聞] 日本人就是要吃肯德基
1.媒體來源:
中國時報
2.記者署名
蔡致仁
3.完整新聞標題:
日本人就是要吃肯德基
4.完整新聞內文:
04:10 2019/12/15
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2019-12-15/900/B11A00_P_02_02.jpg
圖為日本肯德基今年的聖誕桶特餐。（取自日本肯德基官網）
日本不是基督教國家，但耶誕節卻有非常獨特的傳統。這一天很多日本人會帶全家去吃肯
德基大餐。肯德基也會推出特餐，讓耶誕前夕的日本人在全家團圓之際享受獨特的炸雞。
有點像耶誕老人的肯德基爺爺相信會笑得更開心！
360萬個家庭 銷量爆10倍
每年耶誕節，安藤良平都會和家人團聚，一起參與一項節日傳統：他的兩個孩子把手伸進
紅白相間的長筒形紙桶，拿出肯德基炸雞，就像他自己小時候一樣。沒錯，安藤一家人就
是這樣慶祝耶誕節。
從外國人的角度看來，這麼做也許奇怪，但安藤說，「我的孩子覺得這樣很正常」。他們
家和其他數百萬日本民眾，都會在耶誕節吃肯德基。每年11月開始，日本肯德基都會推出
耶誕限定的炸雞桶，吸引大批民眾預訂。耶誕季節大約有360萬個日本家庭光顧這家美國
連鎖炸雞速食餐廳，儼然成為全國性節日傳統。
對於想要在耶誕節大快朵頤炸雞的日本人來說，買到肯德基的產品不像平常那樣簡單，因
為12月是銷售旺季，這段時間某些店面的銷售量可以達到平常的10倍。想買到限定特餐，
通常得在數周之前預訂，否則就得大排長龍。
炸雞代替火雞 派對桶誕生
日本人耶誕節吃肯德基炸雞的由來，是一則企業在新市場開疆闢土的經典故事，值得每一
間想進軍日本市場的企業效法。而且這個例子聽起來幾乎和節日起源一樣意義深遠。
肯德基在1970年進入日本。公司發言人中谷女士表示，第一家肯德基餐廳開張沒多久後，
店經理大河原毅某一天半夜醒來，急忙記下夢中想到的點子：在聖誕節銷售「派對桶」。
中谷表示，大河原毅會夢到這個點子，是因為他在餐廳裡聽到幾個外國人說，非常懷念耶
誕節的火雞大餐。大河原毅希望用炸雞代替火雞，因此發想出派對桶，以慶祝耶誕節為名
進行行銷手段。
1974年12月，肯德基把這個點子推廣到全日本，使用的宣傳是「耶誕節就是要吃肯德基」
，把炸雞宣傳為耶誕大餐，獲得極大成功。大河原毅也在公司平步青雲，1984年至2002年
間擔任日本肯德基的總裁兼執行長。
這是日本肯德基對當年如何建立這項節慶傳統的官方說法，大河原毅本人近年受訪則爆出
另類內幕。根據Business Insider，70年代炸雞這類速食在日本還不普及，人們也沒有慶
祝耶誕節的習慣，肯德基生意很差。
說謊炒熱商機 竟然受歡迎
大河原毅說，後來他為幼稚園辦了幾次耶誕派對，他自己扮成耶誕老人，帶著炸雞到幼稚
園跟小孩一起享受快樂時光。他發現把炸雞和這個假日結合有銷售潛力，於是把肯德基創
辦人桑德斯上校的雕像穿上聖誕老人的服裝。沒想到這個點子讓肯德基和自己都一飛沖天
。
如今，大河原毅坦承當年他說謊。因為當肯德基成功炒起耶誕商機之際，電視台曾訪問他
，炸雞真的是歐美耶誕節的傳統大餐？他回答「是」。曾經留學哈佛的他明明知道，答案
其實是火雞。他說，「我說了謊，到現在仍然很後悔，但人們喜歡這個謊話。」
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.chinatimes.com/newspapers/20191215000569-260102?chdtv
6.備註:
日本人真的是行銷鬼才 連哈日魅日崇日的台灣也學習聖誕節要吃炸雞
而且要搭配肥宅快樂水可樂 加倍快樂
安逸!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.242.194 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1576370269.A.640.html
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