Re: [問卦] 有烏魚子好吃在哪的八卦嗎

看板Gossiping作者 (梅利希姆)時間4年前 (2019/12/14 11:04), 4年前編輯推噓9(10推 1噓 10→)
留言21則, 14人參與, 4年前最新討論串2/2 (看更多)
各位安安 大家好 打給後 台尬後 讓剛過1500門檻的南竿劉昴星來告訴尼 經典吃法沾高粱過明火配蒜苗 或是不用蒜苗改搭配稍有厚度的蘋果片 蘋果的含水量+甜可以中和烏魚子的乾鹹 另外我自己喜歡的作法是拿來炒飯 適量烏魚子一半剁末一半切丁 塊狀的過油撈起 另外起鍋熱油 末狀的烏魚子炒香 下蛋炒散加飯炒散 過好油的烏魚子丁下去 鍋邊下醬油炒香炒色 下鹽調味 起鍋前關火灑點蔥花炒一下用餘熱斷生 香，好吃 大概是這樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.218.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1576292661.A.59D.html
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12/14 11:05, 4年前 , 1F
啊斯
12/14 11:05, 1F
推
12/14 11:06, 4年前 , 2F
配水梨也很棒
12/14 11:06, 2F
片狀含水量高有脆度的都不錯 ※ 編輯: merihim (223.136.218.6 臺灣), 12/14/2019 11:07:32
推
12/14 11:07, 4年前 , 3F
配不要太甜的水果都很好，最推薦水
12/14 11:07, 3F
推
12/14 11:07, 4年前 , 4F
白蘿蔔也不錯
12/14 11:07, 4F
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12/14 11:07, 4年前 , 5F
梨跟蓮霧
12/14 11:07, 5F
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12/14 11:07, 4年前 , 6F
真的配酒聖品 讚
12/14 11:07, 6F
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12/14 11:17, 4年前 , 7F
好險我不喜歡吃這種不營養的東西
12/14 11:17, 7F
噓
12/14 11:19, 4年前 , 8F
純噓烏魚子炒飯這種邪魔歪道 老子家裡
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12/14 11:19, 4年前 , 9F
做烏魚子的 烏魚子炒飯根本就垃圾
12/14 11:19, 9F
也有人覺得夏威夷披薩是垃圾啊 還好吧
推
12/14 11:21, 4年前 , 10F
配蘋果吃不會黏牙
12/14 11:21, 10F
※ 編輯: merihim (223.136.218.6 臺灣), 12/14/2019 11:24:02
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12/14 11:41, 4年前 , 11F
既然有鹹蛋苦瓜，我覺得烏魚子苦瓜應該
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12/14 11:41, 4年前 , 12F
不錯
12/14 11:41, 12F
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12/14 11:43, 4年前 , 13F
不要啦 你們為啥都要把烏魚子弄濕了吃
12/14 11:43, 13F
好ㄘ
推
12/14 11:44, 4年前 , 14F
弄成碎碎地加到鹹豆漿裡,好吃
12/14 11:44, 14F
我覺得這個是成本問題w ※ 編輯: merihim (223.136.218.6 臺灣), 12/14/2019 11:46:55
推
12/14 11:59, 4年前 , 15F
弄碎就有點可惜，外酥內軟比較好吃
12/14 11:59, 15F
推
12/14 12:15, 4年前 , 16F
蘋果還要選好一點 太差的蘋果會更難吃
12/14 12:15, 16F
推
12/14 12:25, 4年前 , 17F
推
12/14 12:25, 17F
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12/14 13:11, 4年前 , 18F
推9樓，好吃是好吃但是沒有讓烏魚子發揮實
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12/14 13:11, 4年前 , 19F
力
12/14 13:11, 19F
推
12/14 13:34, 4年前 , 20F
棗子也不錯
12/14 13:34, 20F
推
12/21 02:12, 4年前 , 21F
管別人怎麼料理 吃的爽就好
12/21 02:12, 21F
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