[問卦] 客家菜口味偏酸的原因

看板Gossiping作者 (死魚眼)時間6年前 (2019/11/28 14:00), 編輯推噓6(12推 6噓 12→)
留言30則, 27人參與, 6年前最新討論串1/1
以前啊 經過客家庄吃當地土著的食物 發現啊 怎麼辣麼酸ㄚ 大腸很酸 客家小炒也酸 高麗菜酸 好多東西都是酸的喔 是不是因為 客家人很節儉 東西壞了捨不得丟 所以加些醋 讓他不像是放到壞掉 有卦ㄇ？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.229.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1574920806.A.AF8.html
→
11/28 14:00, 6年前 , 1F
掩蓋壞掉的酸味
11/28 14:00, 1F
→
11/28 14:00, 6年前 , 2F
怎樣? 客家就是喜歡醃製東西啦
11/28 14:00, 2F
→
11/28 14:00, 6年前 , 3F
蓋過腐敗味道
11/28 14:00, 3F
推
11/28 14:00, 6年前 , 4F
五樓的精蟲有窮酸味
11/28 14:00, 4F
推
11/28 14:00, 6年前 , 5F
放到臭酸了 只好加酸味來掩蓋
11/28 14:00, 5F
推
11/28 14:00, 6年前 , 6F
醃製吧
11/28 14:00, 6F
→
11/28 14:01, 6年前 , 7F
溜之大吉
11/28 14:01, 7F
→
11/28 14:01, 6年前 , 8F
你知道太多了
11/28 14:01, 8F
推
11/28 14:01, 6年前 , 9F
客家本性吧 綠共妹很愛酸人
11/28 14:01, 9F
→
11/28 14:02, 6年前 , 10F
台南甜 客家酸
11/28 14:02, 10F
推
11/28 14:02, 6年前 , 11F
盪森 沒聽過？
11/28 14:02, 11F
推
11/28 14:02, 6年前 , 12F
沒錢東西放到臭酸還是要吃
11/28 14:02, 12F
→
11/28 14:03, 6年前 , 13F
看看客家妹總統就知道 超小氣
11/28 14:03, 13F
推
11/28 14:05, 6年前 , 14F
溜之大吉～酸
11/28 14:05, 14F
→
11/28 14:07, 6年前 , 15F
發酵食物太多
11/28 14:07, 15F
推
11/28 14:09, 6年前 , 16F
配飯啊。
11/28 14:09, 16F
→
11/28 14:09, 6年前 , 17F
大腸是加醋精
11/28 14:09, 17F
噓
11/28 14:09, 6年前 , 18F
也很鹹啊
11/28 14:09, 18F
推
11/28 14:10, 6年前 , 19F
福菜 梅乾干 菜埔
11/28 14:10, 19F
噓
11/28 14:11, 6年前 , 20F
客家小炒是酸的？ 是你的口水是酸液吧..
11/28 14:11, 20F
噓
11/28 14:11, 6年前 , 21F
這篇笑死
11/28 14:11, 21F
→
11/28 14:12, 6年前 , 22F
沒辦法，誰叫非客家人就是愛吃這一味
11/28 14:12, 22F
噓
11/28 14:13, 6年前 , 23F
肥宅的酸汗咩 還問
11/28 14:13, 23F
噓
11/28 14:22, 6年前 , 24F
有比內文和推文酸嗎
11/28 14:22, 24F
推
11/28 14:22, 6年前 , 25F
這樣就算放到臭酸也能吃的很開心
11/28 14:22, 25F
噓
11/28 14:23, 6年前 , 26F
都臭酸，請你一輩子拜託別吃
11/28 14:23, 26F
推
11/28 14:38, 6年前 , 27F
你是吃到噴吧？不然那有每樣都酸的
11/28 14:38, 27F
→
11/28 14:38, 6年前 , 28F
…
11/28 14:38, 28F
推
11/28 15:30, 6年前 , 29F
客家小炒酸??? 你吃到什麼
11/28 15:30, 29F
→
11/28 17:40, 6年前 , 30F
小氣的台語怎麼說，當然酸啊
11/28 17:40, 30F
‣ 更多 Deadfisheyes 的文章
文章代碼(AID): #1Tts9chu (Gossiping)