Re: [問卦] 到底為什麼水果要加鹽= =

看板Gossiping作者 (哥是薇閣style)時間6年前 (2019/10/23 16:32), 6年前編輯推噓1(106)
留言7則, 6人參與, 6年前最新討論串2/2 (看更多)
這個我知道 之前有一陣子去越南支援工作 那邊工作上女翻譯人不錯 偶爾會切水果請我們吃 有一次她問大家要不要吃青芒果(情人果) 大家就欣然同意 她就去冰箱找了幾支辣椒拍幾下並切碎 再磨了一些黑胡椒粉及鹽巴 然後全部放在碗中混在一起成佐料 她就將切好的芒果沾著這種佐料 並且吃得很開心 後來我吃了 其實鹹味可以帶一些甜味出來 也是吃了會涮嘴的口味 我跟這翻譯說,雖然這麼吃味道不差 但台灣人不會這樣吃,太奇怪了 要是我,我會沾點糖粉吃 她反而露出一種很詭異的表情 「芒果沾糖吃很噁心」 害我瞬間無言 越南當地有一種調味料是吃青芒果專用的 又鹹又辣,但我不知道名字 去吃過的人就知道我指的是什麼 大概是這樣 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.194.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1571819540.A.F69.html

10/23 16:32, 6年前 , 1F
快還要更快
10/23 16:32, 1F

10/23 16:34, 6年前 , 2F
臺灣人會芒果沾糖吃?還是你說芒果乾?
10/23 16:34, 2F
我是說我自己吃我會沾砂糖吃

10/23 16:35, 6年前 , 3F
南部加糖是算清淡 有些加果糖 也有加蜂蜜
10/23 16:35, 3F
※ 編輯: WeGoStyle (180.217.194.131 臺灣), 10/23/2019 16:36:23

10/23 16:36, 6年前 , 4F
鹽會帶出甜味,台灣沾梅粉也是同樣操作
10/23 16:36, 4F

10/23 16:36, 6年前 , 5F
現在流行芒果曬乾吃 跟樓下領一包吧
10/23 16:36, 5F

10/23 16:37, 6年前 , 6F
,梅粉的成分有鹽
10/23 16:37, 6F

10/23 16:38, 6年前 , 7F
文章代碼(AID): #1Ti10Kzf (Gossiping)
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