Re: [問卦] 繼光香香雞是什麼時候逆勢上揚的?
※ 引述《wldon09 (重金搖滾草尼馬)》之銘言:
: 還記得十年前經過台中繼光路的創始店
: 店面看起來舊舊爛爛的
: 從來沒看過幾個客人
: 猛一看價錢差點嚇死
: 一小包就要快一百塊
: 窮高中生根本買不起
: 那時候去台北玩
: 看到他的分店有時候還有幾組客人
: 才知道原來別的地方還有人在買
: 難怪台中的還沒倒
: 結果十年過去
: 到處都是繼光香香雞
: 幾乎百貨美食街都看得到
: 儼然變成潮牌
: 特定分店還會大排長龍 像是西門那間
: 口味和價錢明明就都沒變
: 但十年前那種凄涼感已經完全不見了
: 這中間到底發生什麼事啊
: 雖然我這十年來也只吃過一次而已
台中總店小魯去過幾次
可以說看到白人老外的機率是蠻高的
這代表以消費水準跟整體品質來說
是受到白人青睞的
你會覺得鹽酥雞攤屌打
大概是因為你覺得便宜然後好吃就行吧
不過白人可能會比較在意整個用餐環境
還有餐點製作過程
給消費者的觀感吧
還有一點可能就是
對我們而言,那種炸雞球就是小點心
所以便宜方便就好
白人或許當作正餐了
會比較願意投錢在用餐環境上
然後小魯也知道價位偏高啦
不過蠻好吃的
內用不會覺得特別貴
算是可接受範圍
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