[問卦] 其實「魚罐頭」很新鮮又營養?

看板Gossiping作者 (Radiomir)時間4年前 (2019/10/02 18:15), 4年前編輯推噓17(27推 10噓 17→)
留言54則, 40人參與, 5年前最新討論串1/1
因為下面那支影片 讓我對魚罐頭產生興趣 （罐頭老總幽默風趣、狂自嘲） 年銷 10 億 "魚罐頭王" https://youtu.be/QEM3nmLD0m8
健康 No.1「魚罐頭比你想的更營養」 https://youtu.be/pznkGZOPVGY
重點摘要: 1. 魚罐頭不含防腐劑 2. 大廠用的魚比你吃的生魚片還新鮮 3. 罐頭鯖魚的鈣含量是新鮮鯖魚的30倍 4. 臭魚爛蝦不會因為作成罐頭就變好吃 57健康同學會「魚肉製成罐頭營養還在嗎?」 https://youtu.be/IqkNCHC0_Bo
重點摘要: 1. EPA、DHA 是陸地生物所缺乏的 2. 魚類 EPA、DHA 含量 Top 4: (1) 鯖魚 (2) 秋刀魚 (3) 土魠魚 (4) 鮭魚 其實「魚罐頭」很新鮮又營養? 有掛嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 臺灣 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1570011322.A.BC2.html
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業配
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好想吃海底雞
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為什麼海底雞不是用雞肉
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噓
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新鮮
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推
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罐頭跟微波爐都被汙名化阿 鈉過高而以
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噓
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偏不點
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噓
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鹹死了
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每百公克鈉含量 300~600 毫克 反觀泡麵每百公克 2000 毫克以上
推
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有人會靠北罐頭的魚殺法人不人道
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推
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鯡魚罐頭才讚
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只有番茄醬口味
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某家有出味噌秋刀魚 好幾家有出薑汁鯖魚
推
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用好油跟爛油，有沒有膠啊粉啊都有差，
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噓
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我相信為惡仔對天公伯來說也很營養
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有30~50也有80~?的好壞都有
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推
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鈉含量呢?
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每百公克鈉含量 300~600 毫克
噓
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各種口味開來吃
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推
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不要吃紅燒鰻跟茄汁鯖
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噓
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懶得點
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還有營養過剩可不是什麼好事
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蜜餞梅子類的也是，鈉太高了
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用罐頭那料理就不能放鹽了
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不然鈉會太高
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噓
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就像果醬一樣 罐頭最好會比較新鮮
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大廠的冷凍設備是零下 20~28 度 C 從港口到工廠不超過 30 分鐘 只要你吃的不是活魚 可能就比罐頭魚不新鮮喔
推
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便宜的都大豆油，去買其他油的魚罐頭就
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比較貴了，不如吃便當或買生鮮的
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鯖魚讚讚讚
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原料一樣30倍的鈣哪裡來的？
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鮮魚你會連骨頭吃嗎? 魚罐頭可以連骨頭一起吃
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樓下最愛鯡魚罐惹
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泡麵你會加水阿....魚罐頭你會加水嗎..?
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我不吃泡麵的，請不要拿泡麵來比
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噓
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高油高鈉
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推
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300-600的鈉還健康喔
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沒防腐劑嗎？
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很貴
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罐頭沒有防腐劑
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噓
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一堆油 鈣還會增加30倍騙肖仔 額外
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加鈣增加成本喔
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水煮鮪魚不油 鯖魚、秋刀魚不油 罐頭魚可以連骨頭一起吃...鈣多多 像我只吃鯖魚、秋刀魚 可以補充 EPA、DHA 鮪魚不吃...沒我的緣 紅燒不吃...因為炸過
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10/02 19:11, 4年前 , 38F
鈉含量過高會先洗腎
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台灣的熟食又太便宜了,在美國時罐頭還好
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然後你比較對象拿泡麵就過分了XD
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比較對象是蛋白質來源,雞蛋豆類產品便宜很多
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水煮真的好吃
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DNA真的很重要
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番茄鯖魚好吃
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鯖魚就是油才好吃吧
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罐頭魚可以連骨一起啃不用挑刺很方便
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缺點就是很容易吃膩...
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真的... 我是當成補充營養 並沒有把它當美食
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我討厭吃有刺的魚 魚罐頭我還滿喜歡的
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噓
10/02 19:55, 4年前 , 49F
罐頭食品鈉含量通常很高
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可樂果 672mg / 100g 蝦味先 846mg / 100g 去看一下你平常在吃的零食 這幾年魚罐頭鈉含量其實降很多 個人不覺得魚罐頭的鈉含量很高 湯汁不喝的話, 說不定可以再減 1/3
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10/02 20:42, 4年前 , 50F
番茄鯖魚很愛
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※ 編輯: Radiomir (180.217.202.217 臺灣), 10/02/2019 21:42:18
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泡麵好朋友
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10/03 11:24, 4年前 , 52F
你跟我說日本的罐頭我就信
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台商製作的罐頭真的…
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02/09 19:37, 5年前 , 54F
葉佩雯？
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