Re: [問卦] 牛舌餅宜蘭餅?
身為一個宜蘭人,首先得先告訴你一個概念
在宜蘭,無論買哪家的牛舌餅,絕對都是像餅乾一樣脆脆的口感
https://i.imgur.com/UwtfXcJ.jpg
(網路下載圖片)
就印象所及,軟式牛舌餅(類似太陽餅),似乎是中部才有
另外,所謂的宜蘭餅,是比宜蘭一般牛舌餅更薄
https://i.imgur.com/5Ot8wqE.jpg
(網路下載圖片)
而宜蘭餅,最早就是目前宜蘭餅發明館那家先做(並非奕順軒或諾貝爾先出)
記得當時他們為了想跟一般牛舌餅做區別,所以才製作了宜蘭餅
直至今日,比一般牛舌餅更薄的,就稱為宜蘭餅
※ 引述《simanman (一個雞腿便當)》之銘言:
: 本肥肥那天去宜蘭玩啊
: 想說買個牛舌餅吃吃
: 結果翻來翻去都是軟式的牛舌餅
: 可是牛舌餅就是要吃脆脆硬硬的啊
: 結果在角落發現一個叫做宜蘭餅的東西
: 居然就是印象中那個牛舌餅!!
: 為什麼不直接叫軟式硬式牛舌餅就好
: 還要分什麼宜蘭餅啊 ?
: 對了
: 那個叫宜蘭餅的靠北薄
: 跟紙一樣的厚度
: 吃完一包根本沒感覺
: 幹
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謝謝
※ 編輯: ebod221 (1.161.48.171 臺灣), 09/25/2019 21:21:33
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各有各的特色
※ 編輯: ebod221 (1.161.48.171 臺灣), 09/25/2019 21:22:42
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