Re: [問卦] 到底為什麼台灣不太賣即期品已刪文

看板Gossiping作者 (細數遠星永唱泉水)時間4年前 (2019/09/24 22:59), 編輯推噓12(16推 4噓 18→)
留言38則, 25人參與, 4年前最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述 《oangeuice (oangeuice)》 之銘言： : 　 : 小的去過好多次日本，日本最為人稱道的點是即期品的販賣非常流行，任何人吃的食物在 : 8-9點的過後就會慢慢的把折扣數往上提升，從20%、30%、50%甚至到80%，基本上去日本 : 如果吃這些即期品花費超級省，而且也不難吃。 : 　 : 台灣除了壽司 麵包店以外，幾乎不賣即期品的，寧願丟掉也不讓人買，到底是為了什麼 : ？ : 　 : 日本就可以 鬼島就不行 : 　 上篇推文的確有人提到重點 就是劣幣驅逐良幣 即期品這個概念 以前即品網就玩過 也開了好幾家實體店面 那為什麼後來玩不下去？ 只能進口一堆日韓商品來充數？ 第一 會因為低價而來購買商品的 本身就不是忠誠客戶 別人更便宜一兩元她就跑了 在商業模式可謂不堪一擊 全聯的確便宜 那為什麼便利商店還能生存下去 因為便利商店賣的是便利 比較貴也有人買單 第二 庫存難以管理 有人說便利商店的即期品拿去做慈善給育幼院 但是低溫冷藏冷凍的商品 在物流業實在作業困難 物流，是一門專業 7-11已經放話不跟進 全家目前還在實驗中 重點是 法律 吃出問題算在誰頭上 而且庫存管理 多半要找大盤切貨 一次吃下一整批 卻要在有限時間消化掉庫存 你打n折 倉庫面積就要10-n倍的成長 店租很貴的 因此你需要更多人手 引進更新的pos來結帳 這也是當初即品網幹嘛廣開分店的原因 幹他媽的庫存消化不完啊 第三 商業模式 即期品用折扣來吸引消費者 因此利潤比不上街角的雜貨店 人家雜貨店照規矩來 晚上十點休息 你卻因為即期品毛利本來就比較低 要開24小時來營運，要顧更多人手 要管理更複雜的庫存 才能達到跟雜貨店一樣的淨利 製造商看你這樣貶低品牌價值 原本過期的製造商回收，還可以認列損失 給國稅局查帳 給你即期品做大後 製造商一定三不五時找麻煩不供貨 只會造成你營業上更困難 即期品只能做窮學生 在大學一帶生存 偏偏大學附近地租又貴 你一天8小時有多少人潮？有多少客戶會進來？有多少進來的客戶會在最短時間交易完成？ 你有多少隻手找錢算錢？ 身為創業者，時間最貴了 你一個人單打獨鬥在零售 怎麼有時間一筆一筆的超級小額交易？ 利潤是用讓的，從來不是用砍的 查理王20元讓個1元2元，大筆銷售整箱20瓶價折讓50元，這樣慢慢累積的，才是健康的生意 。 而即期品就像鴉片 吸起來很爽，卻慢慢荼毒你的身體(過勞交易) 自以為有賺到錢，其實離目標營業額天差地遠。 一直在瞎忙還賺不到錢，這是最悲哀的。 別人晚上10點完成營業目標輕鬆收工 你忙到24小時輪班，還沒完成目標業績，只是在賺錢養房東。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.197.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1569337160.A.A06.html
推
09/24 23:01, 4年前 , 1F
感覺你有很深的怨念
09/24 23:01, 1F
推
09/24 23:01, 4年前 , 2F
好像有道理
09/24 23:01, 2F
推
09/24 23:01, 4年前 , 3F
這就是市場因素跟店家策略的問題啊 做
09/24 23:01, 3F
→
09/24 23:01, 4年前 , 4F
日本的即期品大多是原本店家販售吧
09/24 23:01, 4F
→
09/24 23:01, 4年前 , 5F
不起來就是做不起來哪有什麼劣幣驅除
09/24 23:01, 5F
→
09/24 23:01, 4年前 , 6F
良幣
09/24 23:01, 6F
推
09/24 23:02, 4年前 , 7F
問題在最後的高房租，還有台灣人另一套玩
09/24 23:02, 7F
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09/24 23:02, 4年前 , 8F
不是另外再開一間專門收購即期品然後再賣吧
09/24 23:02, 8F
→
09/24 23:02, 4年前 , 9F
法
09/24 23:02, 9F
推
09/24 23:02, 4年前 , 10F
看不懂
09/24 23:02, 10F
推
09/24 23:04, 4年前 , 11F
你這和原po問的根本不一樣吧
09/24 23:04, 11F
推
09/24 23:05, 4年前 , 12F
又不是專賣即期品
09/24 23:05, 12F
推
09/24 23:12, 4年前 , 13F
有沒有考慮到處理即期品是要費用的
09/24 23:12, 13F
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09/24 23:12, 4年前 , 14F
台灣有很多賣即期品的地方 我泡麵都在
09/24 23:12, 14F
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09/24 23:12, 4年前 , 15F
那買
09/24 23:12, 15F
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09/24 23:14, 4年前 , 16F
你說的應該是即期品專賣店，一般即期促
09/24 23:14, 16F
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09/24 23:14, 4年前 , 17F
銷只是為了清庫存
09/24 23:14, 17F
→
09/24 23:15, 4年前 , 18F
家樂福熟食便當也是會做即期促銷
09/24 23:15, 18F
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09/24 23:21, 4年前 , 19F
雙北賣即期品的店有很多不過價格越來越貴
09/24 23:21, 19F
→
09/24 23:22, 4年前 , 20F
越來越沒有挖到寶的感覺...
09/24 23:22, 20F
推
09/24 23:22, 4年前 , 21F
我在日本工作的店是不打折的，關店就全
09/24 23:22, 21F
→
09/24 23:22, 4年前 , 22F
部倒廚餘
09/24 23:22, 22F
推
09/24 23:26, 4年前 , 23F
日本是超市賣當天沒賣完的到打烊
09/24 23:26, 23F
推
09/24 23:31, 4年前 , 24F
人之將死 其言也善:(
09/24 23:31, 24F
噓
09/24 23:33, 4年前 , 25F
原PO問的又不是即期品專賣，答非所問
09/24 23:33, 25F
噓
09/24 23:33, 4年前 , 26F
專賣跟兼賣是一樣的命題嗎
09/24 23:33, 26F
推
09/24 23:39, 4年前 , 27F
本文回應了前文的推文
09/24 23:39, 27F
推
09/24 23:46, 4年前 , 28F
蠻認真回文的 給推！！
09/24 23:46, 28F
推
09/24 23:49, 4年前 , 29F
推
09/24 23:49, 29F
推
09/24 23:52, 4年前 , 30F
全文建立在 即期品專賣 甚至專賣店的情況
09/24 23:52, 30F
→
09/24 23:52, 4年前 , 31F
下 我認為在兼賣的過程中 便利的賣便宜
09/24 23:52, 31F
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09/24 23:52, 4年前 , 32F
商品是一個新商品 而超商賣便宜的市場
09/24 23:52, 32F
→
09/24 23:52, 4年前 , 33F
並非只有窮學生
09/24 23:52, 33F
噓
09/25 06:06, 4年前 , 34F
有點答非所問
09/25 06:06, 34F
→
09/25 09:23, 4年前 , 35F
全聯便宜？？？？
09/25 09:23, 35F
推
09/25 12:19, 4年前 , 36F
最重要的是貨源不穩定
09/25 12:19, 36F
→
09/25 12:20, 4年前 , 37F
消費者只想撿便宜 根本不知道經營
09/25 12:20, 37F
噓
09/26 04:20, 4年前 , 38F
答非所問 害我浪費兩分鐘
09/26 04:20, 38F
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