Re: [問卦] 去日本吃拉麵,湯要喝完嗎

看板Gossiping作者 (腳印)時間6年前 (2019/09/23 02:03), 編輯推噓5(6118)
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※ 引述《wang1b (唯i廢文<3)》之銘言: : https://i.imgur.com/82a6TJs.jpg
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: 去日本吃拉麵,是不是要把湯喝完 : 這樣才有禮貌 : 而且要把碗捧起來喝光 : 代表真的好好吃的意思 : 是這樣嗎? : 有沒有八卦 記得有次跟香港同事到香港出差,我們住在飯店,由於香港同事是比較高階的主管,於是就指揮我們去吧啦吧啦等等地方買些她喜歡吃的好料回來邊吃飯邊開會。 就在邊吃飯邊開會的同時,有個同事吃完了撈麵開始喝撈麵的湯(應該是撈麵吧,很多年記不清了),香港的主管告訴我們「香港人是不喝這個湯的。」納悶之餘當然是好奇請教原因。 他說這個湯是從早煮到晚的麵湯,不是真正有「湯頭」的湯,這些湯香港人是不喝的,就是「吃完湯麵然後把湯倒掉」的概念。 因為......那個湯很髒..... 靠北!湯很髒!那你尬麻吃湯麵啊啊啊啊啊!? 反正大概就是醬紙.... 日本的湯....我個人是看鹹度啦。 因為我愛喝湯,所以太鹹我都會加熱水(拉麵店都有熱水)調到味道差不多然後喝完。 除非有什麼肉腥味太重、味精味太重、或吃不慣的味道,不然愛喝湯的我還是會想辦法喝完。 可是那個撈麵...真的只是麵粉味...吃完麵就倒掉惹... 順提...香港湯麵真的是醬嗎?有沒有掛? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.105.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1569175405.A.ADE.html

09/23 02:04, 6年前 , 1F
香港食物一堆垃圾....
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09/23 02:05, 6年前 , 2F
香港就是貴 好得很好 但是爛的也很多
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09/23 02:05, 6年前 , 3F
大師兄我丸全ㄘㄅ出特別在那
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09/23 02:05, 6年前 , 4F
香港食物真D嘔心 最好吃的是微波食品
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09/23 02:10, 6年前 , 5F
不只香港吧 北部也很多垃圾麵店是醬油湯
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09/23 02:10, 6年前 , 6F
媽的北部麵店正常的真的沒幾間 想到就氣
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很多知名拉麵店都很愛去香港開 只是...
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09/23 02:11, 6年前 , 8F
聽說很多拉麵店的口味都很災難 價格飆高
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09/23 02:11, 6年前 , 9F
從早煮到晚...很怪嗎= = 大骨熬湯不都這樣
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09/23 02:12, 6年前 , 10F
你以為湯只要一直煮就好了嗎 要撈渣
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沒吧 我香港同事會把湯加一兩匙到撈
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麵裡再吃 說這樣才不會太乾
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09/23 02:13, 6年前 , 13F
以最進去開店 連台北也有店的鬼x棒
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要調控溫度 有的店家只會開火
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有聽說吃過台灣跟香港分店的說台北的較辣
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09/23 02:15, 6年前 , 16F
超討厭香港菜 比台灣還愛放海鮮
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然後香港店一碗要120港幣 大約400多台幣
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然後問過才知道以拉麵來說 港人大多更愛
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所謂的"品牌崇拜" 比台人還要喜歡
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09/23 02:18, 6年前 , 20F
所以就很多"知名品牌"拉麵 口味根本接近
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09/23 02:18, 6年前 , 21F
所以以拉麵來說 除了日本外台灣算很幸福的
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09/23 03:08, 6年前 , 22F
台灣洗腎率高,也跟愛把湯喝完脫不了
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09/23 03:08, 6年前 , 23F
關係。香港人不敢是對的。
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09/23 05:59, 6年前 , 24F
如果是湯頭的湯就該喝,照你香港主管的
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09/23 05:59, 6年前 , 25F
邏輯。他沒聽過原湯化原食吧
09/23 05:59, 25F
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