Re: [問卦] 有沒有螃蟹吐泡泡的八卦
※ 引述《clark2644 (釣魚專業)》之銘言:
: 如題
: 小妹之前在大賣場生鮮區
: 看過有些的螃蟹
: 雖然被綁起來了
: 但嘴巴一直在吐泡泡
: 是不是
: 螃蟹太緊張ㄌ
: 才一直口吐白沫
: 有沒有螃蟹吐泡泡的八卦? ?
這件事本Seafood也是略懂略懂
提供幾種情形讓妳參考參考~
螃蟹吐泡泡行為會跟牠的呼吸系統有關
首先我們先了解半陸生螃蟹的呼吸流程:
https://imgur.com/UzW0dlL.jpg
由於蟹腮功能只有過濾氧氣
所以過濾後的水
就會從嘴巴附近的兩個呼吸孔吐出
往下流到臉頰上的網狀鋼毛
這時水流就會平均分散形成流動水膜
此舉大幅增加水流的表面面積
能更有效地交換大氣中濃度較高的氧氣
最後螃蟹再攪動腮戽(ㄏㄨˋ)
把換氧完的水從蟹螯關節處的吸入
===== 螃蟹吐泡泡 =====
情形一:環境乾燥,呼吸困難
https://imgur.com/W72oKQm.jpg
以之前發過的中暑日本絨螯蟹媽媽來說
從圖片第3點
右邊第4、5隻腳呈現白色乾裂紋路
可以推斷出牠全身上下所有的鋼毛
都被灼熱的柏油路面烤乾了
保濕的臉頰鋼毛也不例外
吸入的水分越來越少
無法補充蟹腮的水分
只好吐出胃袋的水分來補充臉頰上的水分
但是水分蒸發的速度遠大於補充的速度
最後吐出的循環水開始變濃稠
就形成流動緩慢的蟹泡
情形二:遭遇敵人
https://imgur.com/iFW073v.jpg
(來源:https://www.jungledragon.com/image/45761/land_crab.html )
從Albert Kang拍到的凶狠圓軸蟹來看
第1點:葉面反射閃光燈的燈光代表有水分
顯示不久之前有下雨
第2點:蟹腳上半截乾燥下半截潮濕
第3點:最大螯足斷裂
因為失去最大螯足
所以挖洞效率大減
剩下進食用的螯足力氣不夠
只能往斜上或旁邊挖質地鬆軟的土堤
不能往下挖堅硬的地面
綜合1、2、3點可以推斷出:
這隻凶狠圓軸蟹在下雨時
是躲在地勢較高的土堤洞穴裡
直到雨勢停止
洞口飄進濃重的土味才跑出來活動
才會形成上乾下濕的狀態
既然環境潮溼
為什麼還會吐蟹泡呢?
就是因為失去防禦武器:最大螯足
所以遇到高大敵人時
就會緊張地採取第4點:吐泡泡
藉由吐出的泡泡包覆身體
模糊敵人視線
同時也告訴掠食者:
脫水的我蟹肉不Juicy
讓掠食者主動放棄獵捕來逃過一劫
第5點:
吐泡泡時的蟹螯應該是收合著
所以潮濕的蟹泡才會擴散到左邊臉頰和左手內側
但受到拍攝者的驚嚇
才又張開螯足迎戰敵人
情形三:交尾過久時
這種情形比較常發生在陸蟹交尾期間
由於公蟹的生殖器官比較脆弱
為了避免被母蟹的生殖孔因為亂動而受傷
所以公蟹就會緊緊抱住母蟹
因此在雙方都不能動的情況下就只剩下呼吸
在這段期間如果離水太久或是環境太乾燥
一樣就會吐出蟹泡
===== 結論 =====
妳在大賣場看到被綁住的螃蟹
大部分都是海蟹或大閘蟹
需要較潮濕的保存環境
但是大賣場中
1.水氣已經被冷氣抽乾
2.再加上被綁住無法動彈
3.經常被路過的飢餓玩家抓起來端詳
所以生性害羞的螃蟹
一定會努力攪動腮戽來傾蟹心情
最後口吐白沫的牠代表即將脫水死亡囉~
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藏在表面下的真理往往是我們最容易疏忽的細節
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螃蟹的眼睛是硬的,
基本上應該不會被叮
但全身的關節是軟的
如果被蚊子叮到就會流血
※ 編輯: feelar (220.142.69.196 臺灣), 08/22/2019 13:21:56
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凶狠圓軸蟹處理得當應該可以吃
只是味道還是輸海蟹
目前只有屏東流行而已
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