Re: [問卦] 阜杭豆漿真的很屌？那個排隊也太浮誇了吧
※ 引述《iAmReaLsORry ()》之銘言：
: 1.地點好，捷運站出來就到
: 2.附近沒什麼平價美食
: 3.行銷做得好，生意賺到老
: 4.這就給觀光客吃的，因為觀光客不會跑到大部分人住的住宅區
: 5.我家巷口真的屌打，住宅區的店無論價格或口味都更適合在地人
別鬧了吧
台北市與永和多數的豆漿店來說，至少有兩點品質上與一點流程上缺失
品質上來說，
豆漿的濃淡以及一般燒餅和油條的脆度、硬度、含油量的控制
往往換個批次甚至同個批次內都有差異。
更別提流程上，
冰箱中「冰豆漿」是否真的先進先出
光品質不穩定，你屌打個屁…
還沒說製造環境的隔離度以及食用環境溫控的差異。
日本人對環境要求刻薄的要死的民性，若沒持續維持
哪能繼續騙日本人的錢這樣長久?
埠杭斜對面也有個豆漿店，現在最大的作用，
大概是可以賣些豆漿給排隊的人中途解渴
東西不在一個檔次…生意更差的多了。
: 6.台北人不會專程跑去吃
: 7.外縣市被廣告騙的人才會去吃，可能只吃一次知道上當就不吃了，但光靠這個就賺很多
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.197.98 (臺灣)
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不要到時候等把這等品質一致性弄到在五星飯店才有，
漲個兩倍價就哭哭了。
個別店家兼顧品質、環境穩定度的大概只有這間
※ 編輯: unclefucka (59.115.197.98 臺灣), 08/20/2019 00:46:53
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