[新聞] 水里咖啡園遮蔭作物 改種酪梨取代檳榔
水里咖啡園遮蔭作物 改種酪梨取代檳榔
https://youtu.be/LIVcKKuSWDo
【李鴻祺 南投水里】
南投縣水里鄉民和村的咖啡栽種面積,目前約有10公頃,由於當地海拔不到400公尺,所以咖啡樹的遮蔭需求尤其重要,一般都是以檳榔樹來遮蔽咖啡樹,有鑑於檳榔對健康的影響,當地有農民,就嘗試種植酪梨來取代檳榔樹,現在不僅具有遮蔭效果,酪梨也成為農民另一項收入來源。
「這一棵才種了3年多。」
水里鄉咖啡產銷班長李明煌,現在不僅咖啡種得好,就連遮蔭作物酪梨也都頗有成績,2種作物相輔相成。
水里鄉咖啡產銷班 班長 李明煌:「全部種在檳榔樹下,後來看到人家在種酪梨,就有得吃價格又不錯,所以我就換種酪梨,我們這裡中央山脈抵擋著,比較少颱風,所以我們這裡來種酪梨,是有我看是前途很好。」
目前李明煌的咖啡園大約有7分地,裡面卻種了20多種酪梨品系,除了要調節產期之外,最主要就是要增加彼此授粉的機率,讓酪梨的產量能夠大幅提升。
水里鄉咖啡產銷班 班長 李明煌:「我有去上課說這個酪梨品種越多,授粉的機率就多,對啊這樣也是分散風險,我就種這樣現在大概從6月,到明年2月都有的品種。」
水里鄉民和村長 鍾正平:「如果跟他一樣種咖啡,再來種酪梨,酪梨我剛才有看到,酪梨又種得很漂亮很大粒。」
當地村長表示,將咖啡的遮蔭作物從檳榔樹改為酪梨樹,確實是一項創舉,酪梨的銷路及價格,未來若能持續穩定,村內其他咖啡農或許都能學習轉型,讓酪梨有機會成為地方的新興農特產。
http://www.hakkatv.org.tw/news/183636
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