[問卦] 蜂蜜壞掉是怎樣的八卦？

看板Gossiping作者 (尼口)時間5年前 (2019/06/27 22:04), 5年前編輯推噓28(31推 3噓 24→)
留言58則, 42人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
是這樣的啦 本魯親戚在養蜂 有送蜂蜜給我們 一直都沒有打開 大概放在櫃子一年了吧剛剛打開有一陣酸味 酒味很重 但嚐起來還是甜的 可是又好像有一點酸 也沒有發泡 媽媽說那沒有壞 野生蜂蜜就是這樣 可是那個味道的部分........ 不知道有沒有如何判斷蜂蜜是不是壞掉的八卦呢？顏色好像有變深 附上照片 希望有鄉民解答QQ https://i.imgur.com/Y0kYHyT.jpg
https://i.imgur.com/zox5V5h.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.196.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1561644269.A.1B8.html
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06/27 22:04, 5年前 , 1F
蜂蜜會壞嗎？
06/27 22:04, 1F
對啊我查了也覺得疑惑 我保存方法錯了嗎
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06/27 22:05, 5年前 , 2F
蜜蜂：要壞掉惹
06/27 22:05, 2F
推
06/27 22:05, 5年前 , 3F
吃吃看啊又不會死人
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我吃了可是根本分不出來 就還是甜的
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氧化變成蜂蜜酒
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06/27 22:05, 5年前 , 5F
受潮了吧，純蜂蜜水分太低，細菌反而會脫
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※ 編輯: nicole93 (117.19.196.107 臺灣), 06/27/2019 22:06:07
推
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阿肥五號！！！！換你登場啦！
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06/27 22:05, 5年前 , 7F
水才不容易壞
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那所以還是可以加水當蜂蜜水喝嗎？
推
06/27 22:05, 5年前 , 8F
加熱 看看？
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我現在不太敢冒然做出什麼 怕我媽媽森77
噓
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不純砍5樓龜頭
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推
06/27 22:06, 5年前 , 10F
放太久HMF過高
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我書讀得少 估狗也只知道是一個什麼什麼化合物
推
06/27 22:06, 5年前 , 11F
做蜂蜜酒
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咦！有這種東西嗎 ※ 編輯: nicole93 (117.19.196.107 臺灣), 06/27/2019 22:07:53
噓
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習包子震怒
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推
06/27 22:06, 5年前 , 13F
一年感覺還好耶 可是有酸跟變質應該就是
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變質到底怎麼看呀？大大這樣看照片有看到變質的特徵嗎
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06/27 22:08, 5年前 , 14F
問阿肥阿
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※ 編輯: nicole93 (117.19.196.107 臺灣), 06/27/2019 22:08:54
推
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想釣養蜂掌門人？
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這麼晚了他願意現身嗎QQ ※ 編輯: nicole93 (117.19.196.107 臺灣), 06/27/2019 22:09:57 ※ 編輯: nicole93 (117.19.196.107 臺灣), 06/27/2019 22:11:03
推
06/27 22:10, 5年前 , 16F
有烙賽就是壞了 沒烙賽就是可能壞了
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蜂蜜會壞？
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※ 編輯: nicole93 (117.19.196.107 臺灣), 06/27/2019 22:11:50
推
06/27 22:12, 5年前 , 18F
06/27 22:12, 18F
那現在問題變成到底怎樣叫刺鼻的酒味了 有人可以聞聞看嗎
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06/27 22:13, 5年前 , 19F
喝了有跟馬桶激戰就是壞了
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※ 編輯: nicole93 (117.19.196.107 臺灣), 06/27/2019 22:15:28
推
06/27 22:18, 5年前 , 20F
人生短短幾個秋～～
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推
06/27 22:19, 5年前 , 21F
如果是百花蜜，酸酸的是正常的
06/27 22:19, 21F
太專業的詞了～還是我要補一張挖蜂蜜的照片 ※ 編輯: nicole93 (117.19.196.107 臺灣), 06/27/2019 22:20:01
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06/27 22:19, 5年前 , 22F
蜂蜜放越久顏色會越深 是正常的
06/27 22:19, 22F
那請問吃起來如果是甜的 可是又好像有點酸酸的是變質了嗎 ※ 編輯: nicole93 (117.19.196.107 臺灣), 06/27/2019 22:21:02
推
06/27 22:23, 5年前 , 23F
有點神農精神
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推
06/27 22:23, 5年前 , 24F
百花蜜原本就會有點甜中帶酸，因爲蜜
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06/27 22:24, 5年前 , 25F
蜂採的蜜是平地的野花，除非是去山上
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推
06/27 22:24, 5年前 , 26F
嫩 我冰箱都冰超過5年了 都呈結晶狀
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06/27 22:24, 5年前 , 27F
採龍眼蜜，才會很甜沒有酸味，問親戚
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06/27 22:24, 5年前 , 28F
是什麼蜜比較快，一般純蜜是不會壞的
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06/27 22:24, 5年前 , 29F
，只是營養會慢慢流失
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06/27 22:25, 5年前 , 30F
純蜂蜜不會壞 除非裝瓶過程混水
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推
06/27 22:25, 5年前 , 31F
我記得掌門人有回答過類似的問題啊
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推
06/27 22:29, 5年前 , 32F
加檸檬蓋味道就可以選市長了啦
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06/27 22:31, 5年前 , 33F
蜂蜜不會壞
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推
06/27 22:32, 5年前 , 34F
野生蜂蜜本來就會帶點酸
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推
06/27 22:33, 5年前 , 35F
太潮濕了發酵了吧
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推
06/27 22:38, 5年前 , 36F
加熱記得要隔水
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推
06/27 22:40, 5年前 , 37F
我家也有買這種瓶子的蜂蜜說
06/27 22:40, 37F
推
06/27 22:48, 5年前 , 38F
會酸正常 勇敢一點 沖一杯蜜茶來喝
06/27 22:48, 38F
推
06/27 22:56, 5年前 , 39F
想釣ㄚ肥五號 某口能啦
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推
06/27 22:59, 5年前 , 40F
阿肥快出來
06/27 22:59, 40F
推
06/27 23:16, 5年前 , 41F
蜂蜜不會壞吧君不見最新中華一番拿陳
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06/27 23:16, 5年前 , 42F
年老蜂蜜做菜嗎哈哈哈
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推
06/27 23:32, 5年前 , 43F
你不知道有蜂蜜酒這東西嗎？
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噓
06/27 23:32, 5年前 , 44F
蜂蜜不會壞
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06/27 23:32, 5年前 , 45F
去查一下蜜月的由來吧
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06/27 23:33, 5年前 , 46F
新郎在婚後一個月要每天喝蜂蜜酒 每天喝
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推
06/28 00:04, 5年前 , 47F
蜂蜜跟酒不是世上唯二可永久保存的食物嗎
06/28 00:04, 47F
推
06/28 01:00, 5年前 , 48F
考古學家在埃及古墓發現存放3000年的
06/28 01:00, 48F
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06/28 01:00, 5年前 , 49F
蜂蜜打開依舊未變質
06/28 01:00, 49F
推
06/28 02:15, 5年前 , 50F
結晶是因為溫度吧某樓...
06/28 02:15, 50F
推
06/28 02:47, 5年前 , 51F
我覺得你就看那個酸味能不能接受
06/28 02:47, 51F
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06/28 02:48, 5年前 , 52F
能接受就一點一點吃喝，觀察有沒有身體不適
06/28 02:48, 52F
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06/28 03:26, 5年前 , 53F
野生蜂蜜本來就會酸
06/28 03:26, 53F
推
06/28 07:19, 5年前 , 54F
直接問親戚是那種蜜比較快
06/28 07:19, 54F
推
06/28 09:21, 5年前 , 55F
有需要冰冰箱?? 我都放家裡比較涼的
06/28 09:21, 55F
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06/28 09:21, 5年前 , 56F
地方耶
06/28 09:21, 56F
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06/28 09:22, 5年前 , 57F
有些放比較久的有變酸還有點苦
06/28 09:22, 57F
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06/28 09:23, 5年前 , 58F
但我也是照吃耶
06/28 09:23, 58F
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