Re: [問卦] 椒麻雞口水雞山東燒雞那一種好吃
※ 引述《ffreakk ()》之銘言:
: 椒麻雞是脆皮炸雞淋上泰式酸辣醬汁
: 四川口水雞
: 是白斬雞雞淋上清爽酸辣醬汁
: 韓國山東燒雞
: 是燒雞淋上酸甜清爽醬汁
: 那一種夏天吃起來最美味呢
不對呦!
所以我說那個醬汁在哪呢?
怎麼可以這麼崇洋媚外呢?
雞雞就來分享一些本土風味的雞雞料理喔!
先從夏天最沒有胃口的開始:
a.香菇烏骨雞
從可愛的烏骨雞
https://i.imgur.com/7AEuzBA.jpg
加上香菇、薑蒜、鹽巴,
連志村妙都可以煮成美味的黑色料理喔!!
https://youtu.be/u_LEK5Gy8NM
註:很補! (挺~)
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b.鄉民的最愛--三杯啦!
從霸氣的野雞雞
https://i.imgur.com/hg4CbbE.jpg
加上一杯醬油、一杯糖、一杯酒
製做成的開胃料理。
讓您在炎炎夏日,也忍不住扒幾口飯!
https://i.imgur.com/Jb0pNX7.jpg
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亂入
這種的要收編啦!
https://i.imgur.com/czdbKMf.jpg
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c.三昧真火雞雞
再來,是將上面的霸氣野雞雞,
經由烘烤後,
呈現小當家的金色光芒:
https://i.imgur.com/9HyGtW2.jpg
這是不分四季,都會讓人流口水的料理。
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d.材火燻烤山林雞
這個比較麻煩,
處理一次就將近兩小時。
比較適合混著夏日的晚風,一起品嘗:
https://youtu.be/_jS2--6T2vQ
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e.霸王燒酒雞
需要採用睥睨雞群的霸王
https://i.imgur.com/tyMwvpJ.jpg
配上純正的燒酒
獨享也好,三五好友聚聚也好,
夏日也可通體順暢!
https://imgur.com/4IUjNvc
http://0rz.tw/kIqLy
https://www.facebook.com/reddtw/videos/2565648516781351/
https://www.facebook.com/reddtw/videos/2565648653448004/
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來吃雞吧!
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蔬活自然營 vegenacamp
https://sites.google.com/view/vegenacamp/
自然農法蔬果、近野生自然的營地
--
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