Re: [問卦] 味精真的很不好嗎

看板Gossiping作者 (Untilted)時間6年前 (2019/06/10 21:56), 6年前編輯推噓6(7推 1噓 21→)
留言29則, 15人參與, 6年前最新討論串2/3 (看更多)
安安 我覺得很奇怪縮 網路上常常有些科普在講味精沒什麼 天然物質裡也有類似的成份ㄚ巴拉巴拉der 阿斗仔吃了會死那4個案什麼的云云 可是有些人就是吃了會不舒服ㄚ 像是我就過敏 吃到味素加太多的菜 過一陣子差不多脊椎脖子就感覺怪怪的壓迫感 履試不爽 不過個人觀察也不知道是長大後味精耐受性比較強 還是食品工業有在進步 會搞到很不舒服的情況已經很罕見惹 頂多就是吃到有點味素感覺的話心理會鄙視店家手藝爛還需要放味素這樣 ※ 引述《tatty5566 ( )》之銘言： : 剛剛點餐的時候 : 聽到隔壁桌的點完餐 : 補了一句不要加味精 : 加味精會發生什麼事 : 地球會爆炸嗎 : 有沒有不要加味精的八卦 : ----- : Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.33.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1560175001.A.1FC.html
推
06/10 21:57, 6年前 , 1F
本來就是個案啊 就像很多人對魚蝦奶類過敏一樣==
06/10 21:57, 1F
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06/10 21:57, 6年前 , 2F
吃蠶豆沒問題啊，只是某些人不能吃
06/10 21:57, 2F
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06/10 21:58, 6年前 , 3F
不是味精問題是店家加太多問題 調味料過量都會傷身
06/10 21:58, 3F
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06/10 21:58, 6年前 , 4F
原來你是味精測試機 你好
06/10 21:58, 4F
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06/10 21:58, 6年前 , 5F
不要因為有蠶豆症，就把蠶豆打成有害物質
06/10 21:58, 5F
推
06/10 21:59, 6年前 , 6F
因為glutamate是神經傳導物質 可能你的身體對他比較敏感
06/10 21:59, 6F
推
06/10 21:59, 6年前 , 7F
有人吃花生會過敏，那放花生的店家就是手藝爛
06/10 21:59, 7F
噓
06/10 22:00, 6年前 , 8F
有人吃到香菜抓狂 放香菜的店都是垃圾????
06/10 22:00, 8F
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06/10 22:00, 6年前 , 9F
你需要的是檢查DHC有沒有問題
06/10 22:00, 9F
你覺得好的餐廳高檔的餐廳會放味素? 我想不會ㄅ DHC不是日本賣保健品的ㄇ ※ 編輯: autechre (114.44.33.223 臺灣), 06/10/2019 22:02:23
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06/10 22:01, 6年前 , 10F
也不見得真的是過敏 真的對味精過敏你大概早就完了
06/10 22:01, 10F
是不會死沒錯 只是跟自律神經出狀況嚴重時的症狀很像 只能扒著休息
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06/10 22:01, 6年前 , 11F
此過敏非真的過敏 但也不是個案 蠻多人會 但症狀很短
06/10 22:01, 11F
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06/10 22:02, 6年前 , 12F
多喝水可改善 所以雖然不用污名味精 但若有不適可以少吃
06/10 22:02, 12F
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06/10 22:02, 6年前 , 13F
花生過敏會致命 食品要要示有加花生
06/10 22:02, 13F
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06/10 22:03, 6年前 , 14F
也無需向鄉民一樣非得爽吃代表自己聰明破解流言
06/10 22:03, 14F
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06/10 22:04, 6年前 , 15F
真的不行就別碰啦
06/10 22:04, 15F
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06/10 22:05, 6年前 , 16F
另外現代味素很多也不是以前味王賣的那種只有單一MSG
06/10 22:05, 16F
所以的確食品技術有在進步厚 人類果然是狗日新日日新咧 ※ 編輯: autechre (114.44.33.223 臺灣), 06/10/2019 22:08:00
推
06/10 22:07, 6年前 , 17F
我也會 吃完味精會脖子僵硬 胸悶難受
06/10 22:07, 17F
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06/10 22:08, 6年前 , 18F
吃了會頭暈的東西就是不好
06/10 22:08, 18F
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06/10 22:08, 6年前 , 19F
所以我參加喜宴不碰湯品 羹 有醬料的菜
06/10 22:08, 19F
對吧真的有人不適合吃味素ㄚ 你該不會是客家人吧聽說客家人比較容易有這問題 ※ 編輯: autechre (114.44.33.223 臺灣), 06/10/2019 22:12:37
推
06/10 22:17, 6年前 , 20F
不是客家人 從小就這樣了 原因不明
06/10 22:17, 20F
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06/10 22:18, 6年前 , 21F
這樣也不錯啦 廚師會不會煮 有沒有加大量味精 我很快
06/10 22:18, 21F
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06/10 22:18, 6年前 , 22F
就能試出來
06/10 22:18, 22F
推
06/10 22:22, 6年前 , 23F
盲測啊 測得出來算你強
06/10 22:22, 23F
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06/10 22:32, 6年前 , 24F
味王我當健康食品在吃的...
06/10 22:32, 24F
推
06/10 22:42, 6年前 , 25F
吃喜宴羹湯雞湯真的會
06/10 22:42, 25F
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06/10 22:43, 6年前 , 26F
整個脊椎上半部跟脖子很僵硬
06/10 22:43, 26F
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06/10 23:11, 6年前 , 27F
你直接吃純的就知道是不是真的
06/10 23:11, 27F
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06/10 23:12, 6年前 , 28F
不用盲測飯菜啊，灑一點味精在手上舔舔看
06/10 23:12, 28F
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06/11 04:49, 6年前 , 29F
學術報告雙盲測試結果傾向看不到統計顯著性
06/11 04:49, 29F
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