Re: [問卦] 當年被市長洗臉「豆漿鈣含量」的學生
※ 引述《Goog1e (咕狗)》之銘言:
: 本文是探討學生的發展,與政治無關。
: 有人知道5年前因為豆漿含鈣量比例問題,慘遭市長洗臉的小學生,現在在幹嘛嗎?
: 過了5年了,現在應該是高中生了,不曉得回想起這段過往,會怎麼想...
: 2014年,公視優質節目《老師您哪位》,其中一集帶著銘傳國小的學生思考,
: 學生們真的缺鈣嗎?對學生發放鮮奶是必要的嗎?
: 其中一個喬段,是這些小朋友面對時任市長郝龍斌,當面訪談...
: https://youtu.be/Bv349jU-LBk?t=1359
: 市長:重要的是我們學生,鈣的攝取量都不夠
: 學生:請問市長,您有那個我們缺鈣的資料嗎?
: 市長:我當然有,我這邊手邊就帶了 (晃資料)
: 而且你可能不知道,我就是學這個的,我是在台大教營養的博士
: 就是因為我們所有國人,都不習慣於喝牛奶,
: 所以我鼓勵大家,你們不喝牛奶的,給你們吃什麼?豆漿!豆漿鈣也很多
: 學生們:(一群舉手)
: 市長:你~有問題?怎麼樣?
: 學生:根據我們調查,在豆漿以及優酪乳,每100克的豆漿和優酪乳,
: 大概只有20到30%的鈣含量
: 市長:不對,90% (舉起資料)
: 學生:(面面相覷) 90%?
: 市長:你哪個老師告訴你20到30%?
: 學生:網路上查的資料
: 市長:那不對,網路?網路很多資料是不對的
: 這些小朋友當場被市長洗臉,還被放到電視上播,有夠羞恥
: 然後事後才發現是食品博士隨口胡謅
: 不曉得這些小朋友長大後如何看待這段過去
: 他們現在應該都是高中生了
基本上確實不可能有人認爲100g的豆漿中含有90g鈣或20g鈣。
照上下文來看學生和某博士的意思都是指相同份量的豆漿和牛奶,豆漿的鈣含量為牛奶鈣
含量的幾成。
所以這基本上不是什麼毫無常識的發言。比較重要的是,這個討論實質上究竟誰對誰錯。
以及掌權者的態度。
按照網路上的資料及後來專家學者的說法,同質量的豆漿鈣含量差不多就是牛奶的20%。
除非博士自己打了一杯五倍濃的豆漿那就另當別論了。
所以某博士應該真的錯了。
錯了也不是不行,誰說博士不能犯錯。重要的是要來看博士這些行為背後代表什麼意義。
1.這節目原由在於,學生質疑市長政策(發牛奶)的必要性。
2.市長親赴學校展現親民樣貌。與學童討論政策必要性。
基本上如果是個比較正常且真的為學生好的市長,就應該站在專業討論上來為政策辯駁。
結果他不是。看影片的對話,他基本上就是要表示「你各位都是錯的,我是尊貴的營養學
博士。我才是對的」。結果後來有一堆專家出來說喝牛奶對骨骼發展不一定是最有效益的
方式。
這凸顯兩點。1.不專業。2.傲慢,剛愎自用。
不專業不可怕。學學某導演當個ceo,找到對的專業人士就好。(?)
剛愎自用也不可怕。雖然獨裁不好,但是如果智商高。至少傷害沒那麼大。
最可怕的就是取交集了。
說實在台北市也是厲害,給這類人玩了16年依然健在,真是不簡單。
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