Re: [問卦] 有沒有可利亞有多好吃的八卦...?
※ 引述《haha777 (哈哈)》之銘言:
: 因為店數少,已經快從人民的記憶中被抹去了
: 越來越逼近時代的眼淚
: 印象中 本人好像沒吃過 或者好像有吃過可利亞
: 已經忘了他的特點了
: 可利亞當初紅 是在紅甚麼
: 我唯一記得的就是可利亞的鑫鑫腸...可是那根本是最底層最普通的火鍋料阿 QQ"
: 過去可利亞 紅什麼
: 現在的可利亞 靠甚麼在撐???
現在的...不知道.南京東路五段還有一家.你可以去吃看看.
過去的.
在西門町康定路.成都路有一家曾德.
南京東路五段那裡有一家小紅莓.
松江路民權東路也有一家小紅莓.
基本作法就是
石頭火鍋放入奶油加熱後.再放入蔥薑蒜辣椒辛香料炒.
香味出來後.放入鍋底(高麗菜.肉片.火鍋料).再倒入高湯.
大概是這樣...食材確實普通.價格也是普通啊...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.62.210
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30多年前.我15歲時有去打工...在南京東路三段.現在梅子餐廳前身是可利亞.
我有看過牛頭帆去吃喔.他臉真的很臭XDDD
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一開始只有石頭火鍋.後來有變成燒烤+火鍋.
燒烤部份就貼鋁泊紙+奶油.然後放肉加熱...基本是吃奶油香味XDDD
※ 編輯: Lailungsheng (39.8.62.210), 05/01/2019 09:47:54
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