[新聞] 日本科學家製造出迷你版「人造牛排」已回收

看板Gossiping作者 (pital)時間7年前 (2019/03/24 15:11), 編輯推噓35(35推 0噓 16→)
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1.媒體來源: 自由時報 2.完整新聞標題: 培養肉大進展！日本科學家製造出迷你版「人造牛排」 3.完整新聞內文: https://i.imgur.com/zeCyXBo.jpg
日本的日清食品22日宣布培育出約1立方公分大小的牛肉組織，日清食品的負責人表示， 這是培育出人造牛排的第一步。（彭博資料照） 〔即時新聞／綜合報導〕因全球人口增長帶來的糧食危機、畜牧業排放大量溫室氣體，以 及動保理念直指現代畜牧業太過殘忍，不少人將未來放在「培養肉」上。而日本的日清食 品22日宣布培育出約1立方公分大小的牛肉組織，日清食品的負責人表示，這是培育人造 牛排的第一步。 綜合日媒報導，日清與東京大學的研究團隊合作，將牛的肌肉細胞放至培養皿，並加入含 有胺基酸與維他命C的培養液，待細胞增生後給予刺激，肌肉細胞開始連成肌肉纖維，最 後在一週後成功製造出長1公分、寬0.8公分、高0.7公分的肌肉組織。 報導指出，大部分的培養肉都是做成絞肉，但尚未有人嘗試做出如牛排一般口感的培養肉 ，東京大學教授竹內昌治表示，目前已經成功做出基本的肌肉組織，未來要再製造出更大 的組織。 不過，距離技術成熟甚至大規模量產仍有一段距離，估計得花上超過10年，研究團隊的目 標是人造肉中還得包含血管與脂肪，讓口感更接近真實的肉。 4.完整新聞連結 (或短網址): http://bit.ly/2Cy7Efi 5.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.100.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1553411488.A.2AC.html
推
03/24 15:12, 7年前 , 1F
五樓被肛到拖肛要裝人造屁眼
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03/24 15:12, 7年前 , 2F
靠 不想吃合成肉
03/24 15:12, 2F
推
03/24 15:12, 7年前 , 3F
狂牛病毒也要加進去 才像真的
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03/24 15:12, 7年前 , 4F
雞博士?
03/24 15:12, 4F
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03/24 15:12, 7年前 , 5F
原來已經有培養肉上市了喔 好神奇
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03/24 15:13, 7年前 , 6F
搞這種假掰的肉幹嘛
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03/24 15:13, 7年前 , 7F
媽的塞牙縫都不夠
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推
03/24 15:13, 7年前 , 8F
那個不是美國人搞很久還沒弄不上市嗎
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03/24 15:14, 7年前 , 9F
養肉牛浪費太多資源了
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03/24 15:15, 7年前 , 10F
省能源和節省空間，弄得好就不用浪費太多資源在養牛
03/24 15:15, 10F
推
03/24 15:15, 7年前 , 11F
能行的話很好啊 省資源也減少道德問題
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03/24 15:16, 7年前 , 12F
等牛快死光的時候就有用了
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推
03/24 15:17, 7年前 , 13F
如果培養成腦組織呢？
03/24 15:17, 13F
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03/24 15:18, 7年前 , 14F
說不定那塊肉在思考 就被吃掉了
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推
03/24 15:20, 7年前 , 15F
可以打在身上嗎
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03/24 15:22, 7年前 , 16F
這不是合成肉，是只長肉的牛
03/24 15:22, 16F
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03/24 15:24, 7年前 , 17F
養出奇美拉指日可待
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03/24 15:24, 7年前 , 18F
木某圖一雄的《14歲》真的發生了
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03/24 15:29, 7年前 , 19F
日清技能樹是不是都亂點
03/24 15:29, 19F
推
03/24 15:30, 7年前 , 20F
我看過這樣的劇情，科學家說只長肉，再來就會有眼睛出現了
03/24 15:30, 20F
推
03/24 15:33, 7年前 , 21F
還以為之前那個海膽泡麵就夠靠北了XDD
03/24 15:33, 21F
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03/24 15:36, 7年前 , 22F
這樣是素食還是葷食
03/24 15:36, 22F
推
03/24 15:37, 7年前 , 23F
沒有殺生......可以算素食嗎？
03/24 15:37, 23F
推
03/24 15:47, 7年前 , 24F
真的能吃？
03/24 15:47, 24F
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03/24 15:50, 7年前 , 25F
困難點在於肌肉細胞的新陳代謝只能靠擴散作用 有極限
03/24 15:50, 25F
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03/24 15:56, 7年前 , 26F
bm究極生物
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03/24 15:59, 7年前 , 27F
所以可以在不傷害
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03/24 15:59, 7年前 , 28F
生命的狀況下取得肉？
03/24 15:59, 28F
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03/24 16:00, 7年前 , 29F
終於要出現了 bm究極生物
03/24 16:00, 29F
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03/24 16:00, 7年前 , 30F
這樣夠了，泡麵肉一公分見方夠大塊了
03/24 16:00, 30F
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03/24 16:00, 7年前 , 31F
養牛不是比較快又便宜？
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推
03/24 16:06, 7年前 , 32F
這不只是道德問題 是可以減少養殖牛產生的問題好嗎
03/24 16:06, 32F
推
03/24 16:12, 7年前 , 33F
大量壓低肉品來源成本很棒啊
03/24 16:12, 33F
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03/24 16:26, 7年前 , 34F
直接養牛還比較省吧XDD
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03/24 16:26, 7年前 , 35F
吃了會得癌症嗎?
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03/24 16:31, 7年前 , 36F
贊成這個優，環保動保一次滿足
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03/24 16:31, 7年前 , 37F
養牛超貴的好嗎，要飼料還要地點還要獸醫
03/24 16:31, 37F
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03/24 16:39, 7年前 , 38F
太萌啦
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03/24 17:20, 7年前 , 39F
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03/24 17:24, 7年前 , 40F
問題是成本和味道 成本壓不下來口感又差就沒市場
03/24 17:24, 40F
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03/24 17:40, 7年前 , 41F
謎肉
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03/24 18:02, 7年前 , 42F
大...哥...哥...
03/24 18:02, 42F
推
03/24 18:22, 7年前 , 43F
重點不是現階段省不省吧
03/24 18:22, 43F
推
03/24 18:53, 7年前 , 44F
eureka
03/24 18:53, 44F
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03/24 19:03, 7年前 , 45F
嫩 祖國早就人造到不知道什麼程度了
03/24 19:03, 45F
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03/24 19:58, 7年前 , 46F
這樣算素的還是葷的
03/24 19:58, 46F
推
03/24 20:56, 7年前 , 47F
依據佛教定義這可能可以算素的。
03/24 20:56, 47F
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03/24 23:22, 7年前 , 48F
BM究極生物
03/24 23:22, 48F
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03/24 23:24, 7年前 , 49F
素肉？
03/24 23:24, 49F
推
03/25 04:00, 7年前 , 50F
大部分的培養肉都是做成絞肉 !! 原來已經面市了？
03/25 04:00, 50F
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03/25 12:04, 7年前 , 51F
日清不只是廣告業了 還是生物科技業？
03/25 12:04, 51F
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