Re: [新聞] 農委會坦承，馬立克疫苗出包影響50萬蛋雞已回收
※ 引述《jackyxul4 ( )》之銘言：
: 大家好，我爸日理萬雞，後宮佳麗一萬三千
: 老家彰化，叫我彰化金城武就好
: 首先先讚嘆一下，這篇報導寫的非常真實
: 難得有專業的新聞從事人員，真的要支持一下
: 順便文末給一點後續專題的靈感
: 缺蛋的問題不外乎就是
: 1.水災淹死雞
: 2.疫苗出問題
: 3.雞感冒(禽流感)或其他疫情
: 4.雞雞癢不想下蛋
: 5.需求量增加
: 剛好在過年前這幾項COMBO技組合之後，效果十分顯著
: 外加過年期間特有的紅盤價，那更是影響不少
: (所謂的紅盤價就是過年期間不開市，但是雞雞照樣下蛋
: 過年期間盤商的收購價就是以最後交易日的價格來收購
: 通常會在休市前把收購價格調降ex:36.5->33.5
: 等開市後，再把價格漲回去36.5，然後盤商多賺一筆，蛋農少賺一筆)
: 每年都是如此，這是盤商的年終獎金，蛋農沒有年終獎金反而還會被剝削一筆
: 所以蛋農多少會有一點點的反制動作: 強 制 換 羽
: 簡單來說就是讓老母雞暫時少吃個幾餐減減肥，然後就會開始掉羽毛
: 一陣子不會下蛋，但是會有回春的效果
: 蛋殼品質會在之後提升，也能延長產蛋成數跟產蛋周期)
: 至於我們偉大的農委會做了甚麼措施，我詳述在後面
: 暫時想不太到，進口外國雞蛋應該勉強算吧，但是治標不治本
: 至於上面幾個缺蛋因素，我的看法是這樣
: 1.水災淹死雞 跟 2.疫苗出問題
: 這個很難，因為這算是偶發事件
: 在我印象中除了這次以外，上次蛋價那麼誇張的事件叫做葡式蛋塔
: 雞死不能復生，雖然18周後又是一隻好雞
: 在有大量雞隻死亡的事件當下就要開始增加雛雞培育，否則根本來不及
: 雞隻就跟醫生一樣，需要總量控管，太多蛋太便宜不敷成本蛋農血本無歸
: 太少又會像這樣太貴造成消費者負擔
: 3.雞感冒(禽流感)或其他疫情
: 這也很難，雞跟人一樣會感冒，感冒就甚麼事都不想做，連下蛋都不下
: 避免傳染感冒.......人可以多運動帶口罩，雞雞不行
: 再說，雞幾乎都是關籠子裡居多
: 只要有候鳥飛過來，病毒傳出去，雞得禽流感!!!
: 更別說也許窗外的麻雀在電線桿上也能散播禽流感
: 而跟這有一點點關的，有個措施是
: 2014年12月24日，農委會通過《動物傳染病防制條例》第14條，
: 「裝載生鮮禽蛋，應使用一次性之裝載容器或包材。」
: 我只能說.....這真的不是太大的原因
: 塑膠箱子跟車輛進出有認真消毒還比較重要
: 只是台灣人做事都很隨便的，絕對不會認真落實
: 我從沒見過蛋車、飼料車、甚至是化製廠收死雞的車有進場消毒之類的動作
: 容器清洗好像也沒有什麼高標準，是要清水洗就好還是消毒水漂白水都沒規定
: 現在雞蛋容器，散蛋還是20台斤裝塑膠箱繼續用
: 然後變成原先是隨意鋪報紙，改成鋪一次性瓦楞紙
: 多少增加了一點成本
: 對於消費者而言，如果真的落實一次性耗材
: 那便宜的蛋應該更不容易出現
: 南北運輸成本可能就要翻倍，畢竟用塑膠箱+大卡車可以載運的量是紙箱兩倍有
: 4.雞雞癢不想下蛋
: 這個就要說到 蛋農 與雞蝨的愛恨情仇 (不對...沒有愛，只有恨)
: 雞蝨，顧名思義是寄生在雞身上
: 野生的雞雞會做沙浴，來清除身上的蝨子
: 可是台灣主要的飼養方法是籠飼，做不到
: 所以仰賴用消毒噴藥的方式來消滅雞蝨
: 雞蝨基本上沒辦法根絕，就跟蚊子蒼蠅一樣令人討厭又無法滅絕
: 天氣熱的時候雞蝨繁衍較多，天冷就少一點這樣
: 對雞而言，雞蝨在身上爬，一定會很癢，雞會一直用嘴喙啄自己雞膚
: 至於有多癢？我從小深受其害
: 每次去幫忙撿蛋，總是會有小小隻皮膚色的蝨子，大約比白芝麻小一點的體型
: 從腳背板沿著小腿大腿一路爬上腰際，再從後背爬到後腦勺，在頭髮間隙中遊走
: 一隻就能癢到讓人崩潰，更何況蔓延時是可以同時四五隻一起進攻
: 對人來說，處理方式很簡單，爬到身上來就直接指甲還是手指"蕊"死它
: 撿完一車的蛋的時間，多的話大概可以幹掉幾十隻
: 然後休息時間繼續在身上還能找到個四五隻
: 所以只要從雞場回家，第一件事情一定是
: 恩恩 呵呵 先洗澡
: 記得前幾年，有次暑假回家幫忙，但是卻發現沒有雞蝨出沒
: 撿起蛋來手腳飛快，神清氣爽
: 問了才知道，有種新藥拿來定期噴灑，效果非常好
: 芬普尼
: 然後過沒多久，新聞就報導出來了
: 芬普尼毒蛋
: 好吧，你們覺得芬普尼毒，那請問農委會，請問政府
: 有沒有合法的雞蝨用藥?
: 有沒有環境用藥的使用規定?像是葉菜類噴藥後多久不能收割那樣?
: 沒有
: 今年過年放假回家幫忙，繼續撿這顆也癢，撿那顆也癢
: 邊撿蛋邊抓癢
: 不知道有啥能噴，不敢噴，那就只能這樣
: 讓雞繼續癢，產蛋率下降
: 附帶一提，芬普尼對於蜘蛛也有效果的樣子
: 所以今年回家的時候，雞場裡面比平常多了不少蜘蛛網
: 5.需求量增加
: N年前有葡式蛋塔風暴，造成當時蛋價每斤破30，在當時來說是天價
: 現在不太可能有這回事了
: 跟這次比較有關的是液體蛋的問題
: 蛋在生產過程中，撿取或是其他因素造成蛋蛋碎裂的哀傷
: 有分輕傷:只有破在氣室或是小裂痕 制式名稱為裂殼蛋
: 重傷: 蛋殼跟膜都有損傷，有部分蛋白會直接暴露在空氣中，正式名稱為 格外蛋
: 其他:只有膜沒有蛋殼的蛋俗稱 軟蛋
: 有蛋殼但是沒有蛋黃，超小顆，俗稱 屁蛋
: 以前是 裂殼蛋 格外蛋 減價賣 ，會快速用掉蛋的行業會買
: 軟蛋那些就是打掉做成液體蛋
: 現在是 裂殼蛋 做液體蛋
: 格外蛋 做肥料
: 餐飲業者就只能買完好的蛋
: 這項措施是好的，畢竟為了食品衛生是必要的
: 只是剛好在去年中開始實施，對於這波蛋價默默地推了一把
: 以上，對於缺蛋的情況，短期很難解決
: 對蛋農來說，不解決也沒差，因為總算是有合理報酬的一年
: 多年來蛋價相對於一般物價根本就是物美價廉的選擇
: 市場上雞排從我開始有印象的時候，是1片35，3片100
: 到現在一片就65，漲了兩倍
: 所以雞蛋要漲個兩倍，加蛋從5塊變10塊也是合情合理的
: 再說現在養雞的經營成本，比起以前多出不少
: 請人撿蛋，從一箱8元、10元、到現在我也不知道多少，因為傳統場請不到人撿
: 請人清雞糞，工人工資從一天1000、1500，到現在是兩千多加阿比
: 請到的人從前都是本地勞工，現在都是逃逸外勞(政府快來抓阿.....)
: 清出來的雞糞，以前是曬乾賣當肥料，從一包約50公斤賣100、80....
: 到現在是一包賣40不敷成本還怕賣不掉，乾脆直接花錢請人運走當堆肥
: 每天偶爾有出現的死雞，自然死的、熱死的、脖子卡住死的
: 從最古早時代自己場內燒掉，或是有人來給蛋農錢收去堆肥
: 到現在是化製廠集中處理，每年蛋農要付錢請人來收
: 去年是7000，今年又調漲到8000了
: 而且每個廠價格還不太一樣，收費很不透明
: 說好的農業外勞，從以前說會研究開放，到現在是農委會說完全不考慮
: 現實狀況是養雞的生產鏈中，台灣人沒做的那些部分，都由逃逸外勞取代
: 不敢聘僱逃逸外勞的，就只能自己做自己累到半死(我家就是QQ)
: 而且逃逸外勞聘僱成本並不會低於本勞，只是你要請的時候沒得選擇
: 再貴也得請
: 而付給外勞的工錢也不會全部都到外勞手中
: 而是肥了那些仲介逃逸外勞的人
: 農委會一直沒有把一般農業採收所產生的短期勞力需求
: 跟持續性的畜牧活動天天都有勞力需求分開
: 想要用"開放已來台外勞假日打工"來彌補畜牧類的勞力需求根本不可行
: 要知道，蛋農是沒有假日的，雞他媽每天都會下蛋
: 當所有勞工在吵一例一休、七天假，從來沒有人想到蛋農能不能撿一粒蛋休一天
: 如果有哪個政黨政見是即刻開放農業外勞，打擊非法外勞，我一定投
我是個人提議啦！
其實也不要在區分工業外勞和農業外勞了！
媽的！現在也不少工廠無薪假的滿多的，也有滿多不良慣老闆，就直接開放一定的數量(
目前外勞人數已經達到７０萬多萬人，我個人認為足夠了，如果在加上逃逸外勞應該也破
百萬了！)
然而農業用的外勞，則是可以請當地農會.公所委外或自行甚至和作隨便都行外勞仲介，
而這些外勞就是專門在農業工作的.....(我自己也是農民，也知道農業.養殖.畜牧業...
等...很多忙都是一陣子而已或一年幾天甚至一年當中幾個月在搶收而已)
所以這些外勞專門去有合法登記或優良農民家工作.....當然每日的薪資多少由政府或當
地農會.公所下去評估！
你總不能一年只要外勞工作幾個月，其他月在喝西北風吧！
然而如果本地台灣勞工也可去賺！
說真的...真的台灣農業不只被盤商剝削.農地工廠污染之外，有些農業需要技術的人也很
多都老了.死了....都快沒人接手了.....
慘！台灣農業一直沒落了，接下來我看台灣人都吃進口的好了！
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