Re: [問卦] 丹丹被說不怎樣 南部人爆氣的八卦?已回收
七年多過去了,八卦版還在戰丹丹,而這座精神堡壘,
依然如伊謝爾倫要塞一樣難攻不落。
在北漂族的心中,丹丹誇張大笑的、不知是雞是鴨的商標,正如小丑的妝容
——勉強笑著,底下是離鄉背井心酸的眼淚。
當吃遍統一規格的各式速食店,如生產線般完美無瑕的複製口味,
彷彿又一次提醒我不過是可以隨意取代的、面容模糊的小螺絲釘;
而這種無奈感,在店員以親切笑容把餐點遞給我的瞬間,竟然也彼此心領神會了,
不禁有種同是天涯淪落人的共識。一抹苦笑,心中浮現的是那浮誇的丹丹商標。
再說一次,丹丹賣的,是鄉愁。
經過多年努力,我總算從臺北調到雲林了。等我,丹丹。
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作者: heterotroph () 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有丹丹漢堡很低調的八卦?
時間: Thu Oct 27 00:31:01 2011
這次回鄉,特地去了一次丹丹,戰南北時南部人永遠的精神堡壘。
對我來說,丹丹不只是速食店、早餐店而已。更多的,是一種鄉愁。
乍看之下不就是漢堡薯條炸雞還有湯嗎?可是,看起來像薯條的是地瓜條;
看起來像麥香堡但吃起來倒比較像臺式鹹酥雞;有玉米濃湯沒錯,
但讓人耳目一新的是肉羹湯阿。偏甜口味的肉羹湯,正是久遠記憶中,
正港南部口味的羹湯;入口的時候,我不禁憶起小時候常吃的海安路魚羹。
現在想起,兀自讓人鼻酸,那麼久遠的、偏甜的童年回憶。
而炸米腸則是令人耳目一新的發明,遠遠超過舊瓶裝新酒的水準。
丹丹,就是有辦法完美結合臺式口味與西式速食的諸般優點。
臺灣有多少成功中西合璧的產品呢?對於這些融合傳統與現代的珍寶,
我們應該更加珍惜才是。我們已經有了珍珠奶茶(英國人發明把牛奶加進紅茶,
臺灣人發明珍珠)、《髮如雪》、棺材板這些傲人的成就。
當麥當勞、星巴克、家樂福四處蔓延之際,當臺北人以紫藤廬自豪時,
南部人可以驕傲地說出丹丹。
下次回鄉時,我還是會去吃一次丹丹,為了驕傲,為了鄉愁。
謝謝你,丹丹。
<延伸閱讀>
龍應臺《城市文化─在紫藤廬和Starbucks之間》
※ 引述《s2678132 (重力可可)》之銘言:
: 統肥新片
: 丹丹全品項試吃
: 個人吃過很多次丹丹
: 心得是 CP 不錯 但稱不上美味
: 不會給人那種 非吃不可的感覺
: 結果統肥批評了一些品項
: 南部人好多爆氣
: 各種噴統肥
: 例如
: 你北部人不懂南部口味
: 尊重當地文化可以嗎
: 不做功課就吃
: OOXX
: 有沒有說丹丹不怎樣
: 南部人就爆氣的八卦?
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