Re: [問卦] 超市的生鮮食品已回收

看板Gossiping作者 (擺枝草羊羚趕)時間5年前 (2018/12/21 09:38), 5年前編輯推噓2(3111)
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丟掉?捐掉?給員工帶回家? 不是沒有啦. 只是不太多這麼佛心的老闆. 超市有一區叫 "熟食" 就算生鮮過期了. 其實大部份都還沒變質. 所以. 切一切 ( 把看起來不太好或賣相不好的 ). 洗一洗. 炸一炸. 煮一煮. 和一和. 包一包. 嘿嘿. 又變身可以拿出賣了. 其實很多中盤商. 小盤商. "改標" 是常態. 改標是什麼. 不要問. 很可怕. 有良心的不是沒有. 但不太有良心的是多數. 然後熟食還是賣不出去. 打折還是賣不出去. 那就只好進廚餘了. 至於捐社福. 大部份都是還有點期限的. 不然人家吃出問題還是你負責. 然後抖一下強者我朋友就醒了. ※ 引述《josiam (小金牛)》之銘言: : 標題: [問卦] 超市的生鮮食品 : 時間: Fri Dec 21 09:25:27 2018 : : 因住家附近有間超市, : 下班後都會習慣去逛逛, : 都會看到很多的生鮮食品, : 雞、魚、高麗菜...很多的食物, : 阿如果沒賣掉過期了,他們的下場會是什麼啊??? : 多年的疑惑。 : 有沒有卦? : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.131.210 : ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1545355529.A.A2D.html : → anoymouse: 給五樓 12/21 09:25 : → takechance: 丟掉,台灣超市、超商丟掉的食物超多 12/21 09:25 : → panda503464: 員工福利品帶回家 12/21 09:26 : → meredith001: 做便當 12/21 09:26 : → takechance: 單純來講,社福應該可以跟這塊合作 12/21 09:26 : → Lenyog: 不要問 很可怕 12/21 09:27 : → shcjosh: 丟掉 之前有店家把即期品給員工帶回家 結果吃了有問題 12/21 09:28 : → shcjosh: 跑回來跟公司求償XD 12/21 09:28 : 推 sam7207: 改標籤阿 12/21 09:28 : → shcjosh: 捐社福也不是不行 但可能要簽個免責...? 12/21 09:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 131.147.66.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1545356293.A.5F8.html

12/21 09:38, 5年前 , 1F
我們家都不吃大賣場的麵包 我媽都說有一個不好聞的味道
12/21 09:38, 1F

12/21 09:39, 5年前 , 2F
熟食好吃
12/21 09:39, 2F

12/21 09:39, 5年前 , 3F
吃洨喇
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12/21 09:39, 5年前 , 4F
沒有啦 講過期實際上還能放個兩三天
12/21 09:39, 4F
你說的是沒變質. 不是沒有過期. 其實品質.....誰也不敢保證. ※ 編輯: kuo1102 (131.147.66.51), 12/21/2018 09:40:28

12/21 09:42, 5年前 , 5F
過期的東西很多都還能吃啦,美國很多州是不印保存期
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12/21 09:42, 5年前 , 6F
限的,因為事實上變質的東西用嘴巴都吃的出來
12/21 09:42, 6F
其實不印保存期是不負責任的方法. 有很多食物是從內部開始腐敗. 表面上好的. 吃下去是臭的. 美國對消費者保護比台灣還嚴格. 吃到變質品保證會被告到死. ※ 編輯: kuo1102 (131.147.66.51), 12/21/2018 09:44:46

12/21 09:43, 5年前 , 7F
保存期限其實廠商都寫得很短,怕消費者吃出問題
12/21 09:43, 7F

12/21 09:43, 5年前 , 8F
不要改標或吃到臭酸我都還能接受
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12/21 09:43, 5年前 , 9F
含水含油量低的東西其實保存期限都比上面寫的長 經過高溫
12/21 09:43, 9F

12/21 09:43, 5年前 , 10F
殺菌處理的也是 像台灣的鮮奶其實冰箱冷度夠的話
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12/21 09:44, 5年前 , 11F
過期三五天也不會壞因為我早上才喝一杯 風味都一樣
12/21 09:44, 11F

12/21 09:44, 5年前 , 12F
鮮奶可以放一個月以上,假如不要放靠近門那邊的話
12/21 09:44, 12F
一個月聽聽就好. 溫度不夠低鮮奶滋生細菌超快的. 況且冰箱開開關關. 賣場又大多是是開放櫃. 溫度根本不夠. 過期變質的可能性更高. 可於想不想自己試. 自己負責囉. ※ 編輯: kuo1102 (131.147.66.51), 12/21/2018 09:46:40

12/21 10:11, 5年前 , 13F
鮮奶打開之後細菌滋生很快,沒打開的話依殺菌方式有
12/21 10:11, 13F

12/21 10:11, 5年前 , 14F
不少實際可以保存的時間比標明的期限還要久
12/21 10:11, 14F

12/21 10:14, 5年前 , 15F
如果是UHT的殺菌方式都可以做保久乳了
12/21 10:14, 15F
文章代碼(AID): #1S74G5Nu (Gossiping)
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