[新聞] 現代人年吃600億隻雞,幾千年後經考古可能因此得名「肉雞人」已回收
1.媒體來源:
TechNews
2.完整新聞標題:
現代人年吃 600 億隻雞,幾千年後經考古可能因此得名「肉雞人」
3.完整新聞內文:
https://i.imgur.com/CpFdLsO.jpg
考古學中,科學家常依據挖掘出的遺跡為古文明命名,比如繩紋器文化;那麼當幾千年後
的科學家考古時,會依據什麼遺跡為我們命名?塑膠?還是二氧化碳沉積物?不,最近一
群科學家提出新的答案,我們在未來幾千年的名字可能沒那麼文雅:肉雞人(Chicken
People)。
地質年代劃分上,科學家已準備於全新世(Holocene)之後定出新的地質年代,稱為人類
世(Anthropocene),時間點可能起於人類活動開始對全球氣候、生態系統造成重大影響
的 18 世紀末工業革命,也有另一說認為應起於 20 世紀中期,此時塑膠、輻射、二氧化
碳等各種元素開始加速沉積進入地質層,目前科學界尚無結論。
那麼生活在人類世的我們,有什麼文化可以代表全體人類?有什麼遺跡可在幾千年後被收
入未來博物館的館藏?手機?寶特瓶?來自英國與南非研究機構的一群科學家告訴你,也
可以是雞(學名 Gallus gallus domesticus)的骨頭。
自 20 世紀中葉以來,肉雞繁殖數量速度飆升,短時間內增加 5 倍,可以說是人類世興
起最明顯的證據;2014 年時,全球豬隻屠宰數量為 15 億頭、牛 3 億頭,那你知道雞屠
宰了多少隻嗎?答案是 658 億隻。研究人員指出,肉雞是迄今為止地球數量最龐大的鳥
類,相比之下,排名第二的奎利亞雀(quelea)約 15 億隻,麻雀只有 5 億隻。
但肉雞如何成為地質遺跡?就算雞骨頭埋在土壤中,幾千年之後難道不應該完全腐爛分解
?研究人員對此解釋,由於肉雞已今非昔比,牠們在人為養殖環境成長,自 1950 年起,
科學家發現肉雞的骨架已然發生變化,骨頭寬度比野生紅色原雞(red jungle fowl)多
3 倍、長度多 2 倍。
此外,每天不知道有多少人類吃剩的雞骨頭進入垃圾掩埋場,而這種缺氧環境有利於保存
有機物質;還有,當爆發禽流感一次撲殺數百萬隻雞時,通常雞屍體採取就地掩埋防疫措
施,換句話說,研究人員認為數量如此龐大的雞骨頭堆積在無氧環境中,很可能隨時間推
移變成化石殘骸。
幾千年後,當後世考古學家挖掘出成片雞骨化石時,也許會驚歎這世代人類究竟有多愛吃
雞肉,並為我們冠上「肉雞人」之名。這篇新論文發表在
《Royal Society Open Science》期刊。
。Scientists Propose a New Marker for the Anthropocene: Chickens
。How chickens became the ultimate symbol of the Anthropocene
。Researchers suggest broiler chicken is the hallmark of the Anthropocene
。Future Humans May Call Us the ‘Chicken People,’ and Here’s Why
。The most potent symbol of our time? The chicken
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://ccc.technews.tw/2018/12/16/chicken-people-anthropocene-holocene/
5.備註:
5樓Chicken Man 今天有吃雞腿嗎?
https://youtu.be/CUTqtZlbZR4
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1544932388.A.BFB.html
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