Re: [問卦] 雞排為什麼不學珍珠奶茶拓展到國外市場?已回收

看板Gossiping作者 (里肌肉)時間5年前 (2018/10/25 22:08), 編輯推噓5(6113)
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在三四年前,有台灣人就看準了台灣雞排的商機,到海外拓點,但最後都是慘賠收手。 第一原料不一樣,台灣的養雞技術超有名,雞胸肉好吃又便宜,國外的雞用同樣的料理 方式做出來的雞排就是沒有台灣會噴汁的感覺。 第二口味不一樣,台灣的口味只適合台灣人吃,舉例大陸的雞排正新雞排,切切然後還 給你沾醬,在越南吃的話,就是配辣椒九層塔,這時候台灣人就會思考到底要做出台灣 口味的雞排,還是符合當地口味做變化。 以上的問題是主要,再來就是店面店租及當地法令問題,雞排變得不是隨手可得的商品 有可能在商店街,整條都賣吃的,人到商店街後吃飯時間比較會選擇正餐吃,非正餐時 間,選擇可能更多。 ※ 引述《y387589 (超級喜歡于小文)》之銘言: : 國外有雞排啊 : 但是味道跟台灣不太一樣 : 因為國外沒有回鍋油啊 : 你看台灣的雞排店 : 你剛營業去買一個雞排吃 : 快關門前再去買一個雞排吃 : 絕對是關門前的那個雞排好吃 : 雞排用什麼醃製根本不是重點 : 重點是那鍋炸了好幾個小時的精華啊 : ※ 引述《inmee (J)》之銘言: : : 雞排&鹽酥雞 和珍珠奶茶一樣在台灣熱銷, : : 很多飲料店都已經把珍珠奶茶賣到國外去了 : : 為什麼沒人把 雞排&鹽酥雞 也拓展到國外, : : 珍珠奶茶就是要搭配 雞排&鹽酥雞 呀! : : 國外肥宅一大堆,受歡迎的程度應該更高才對 : : 如果推廣到國外肯定賺到翻過去吧! : : 為什麼不學珍珠奶茶拓展到國外市場? : : 有沒有總體經濟學達人、國外市場專家、雞排連鎖店經理,來為小妹解惑一下,3Q! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.176.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1540476513.A.1E1.html

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五樓賣屁股賺到一棟帝寶
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外國人會再夾2片麵包加萵苣起士一片番茄
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樓上想法不錯,用法國麵包不知道有沒搞
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賣割包啊
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因為雞排的利潤低
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國外有啊,連鎖豪大大雞排
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回三樓有一種東西叫越南包
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我昨天才在香港看到豪大雞排
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二樓,外國人夾的雞排沒骨頭的
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豪大馬來西亞也有
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但是就如同原po說的..在商場
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去北京買過台灣第一家鹽酥雞 結果配
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香港在路邊比較符合小吃的定義
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料是孜然... 不如去吃路邊老鼠肉烤串
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10/25 22:42, 5年前 , 16F
澳洲雪梨也有豪大大雞排
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10/25 22:42, 5年前 , 17F
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原來台灣養雞的技術這一流喔!長知識了XD
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台灣養雞的技術跟價錢cp值真的
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處理給你雞排 看你要幾公分厚的都可以
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