Re: [問卦] 金鋒滷肉飯何以出名已回收
: 吃起來感覺沒有滷到入味 滷肉跟飯沒有很合
什麼叫入味 鹹嗎
那你可以多加點鹽
ptt就是這樣奇怪啦
看文章嘛 總是說越多人推的就是對的
食物就是越紅越多人吃的叫過譽 好奇怪的標準
雖說我今年還沒去吃過
去年吃金峰還算可以呀 是好吃的 但不用特別去吃
要說跟鬍鬚張比的話 我覺得差不多呀 甚至更好吃一點
台北那些有名的滷肉飯名店我都差不多吃過了啦
大部份都不錯 只有華西街那家我覺得名過其實
說實話滷肉飯就那樣 各家名店就算再好吃 差別也不會到哪去啦
: 相較我常去的小店
: https://i.imgur.com/GWLdfdD.jpg
: 滷汁跟肥瘦相間的五花肉融為一體
說實話這種深色類的
我吃過都覺得不怎樣
: 在配上煮到香味四溢的白米飯 根本是人間美味
: 可是我朋友說到台北滷肉飯一定想到金鋒
: 何以金鋒滷肉飯享譽盛名
去年去的時候
金鋒人還是很多 表示還沒被市場淘汰
有些名店雖然盛名依舊 人潮卻一年比一年少了 像是板橋油庫口
吃的方面 ptt眾真的不用自命清高
退步的店 自然就會被市場淘汰 很殘酷的
至於大家常常攻擊的衛生嘛
科科 說實話啦 有幾家好吃的滷肉飯是衛生的
以為每家都鬍鬚張喔
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說實話 麵線也跟滷肉飯差不多 只要老闆不要太廢 或加太多味精 基本上不會難吃到哪
深丘算不錯了
有一陣子很愛老婆娘家附近的宜安麵線
但後來覺得越來越普通 加上漲價了 就沒再去了
算算也有好幾年了@@ 不知現在變怎樣
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沒錯
我也這麼認為 所以一直酸金峰捧其他家 真的很奇怪
我吃過最讓我想砸老闆的就是華西街某名店 顏色黑的很漂亮 吃起來卻沒什麼味道
只讓我感覺又黏又油 到底怎麼出名的呀
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※ 編輯: RoroyaZoro (111.251.150.43), 08/22/2018 11:41:20
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鬍鬚張就好找 品質也還不錯啊
要吃的話喔 前陣子比較愛今大吧
※ 編輯: RoroyaZoro (111.251.150.43), 08/22/2018 11:42:24
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