Re: [問卦] 組合肉很可怕嗎已回收
※ 引述《dfast (dfast)》之銘言:
: 平常早餐大多吃鮪魚堡 40
: 有時也會點豬肉堡 40
: 好一點的就是雞腿堡 50
: 豬肉堡是組合肉,雞腿 豬排堡之類的是整塊
: 請問少吃組合肉是不是比較好?
: 台北物價越來越貴 Orz
組合肉.....
1.含有磷酸鹽類:與洗腎有關
有限定使用量,不過效果實在是太好了,不用不行呀!
2.你吃到的是什麼肉?
是的,請多想想那些「看不到形狀的肉」,會使用什麼部位的肉品來製作?
3.你吃到多少肉?
現在大賣場所販售的火腿、早餐店的漢堡肉,含肉率有多少?
大賣場的火腿有標示
早餐店的漢堡肉.....你吃到的粉比肉多 (想想,點個漢堡換成薄博的培根,還要加錢)
4.既然是工廠製品,中間又經過材料的破碎、重組,後續還需經過儲存與運輸
防腐劑之類的,難免也是要加好、加滿的!
5.至於鹽分、化學香料,那大概已經是小事了
當然,如果你現在去吃潮店的「主廚現做手工漢堡排」之類,應該沒這些問題
只是價格就不太一樣了!
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