Re: [問卦] 蚵粉不好吃嗎?為什麼沒人賣?已回收
看板Gossiping作者KingKingCold (お元気ですか?私元気です)時間7年前 (2018/07/30 19:21)推噓353(355推 2噓 35→)留言392則, 372人參與討論串2/5 (看更多)
※ 引述《osalucard (奧薩)》之銘言:
: 蚵殼粉
: 是營養豐富的農業肥料
: 蚵仔煎
: 是知名小吃美食
: 為什麼沒有人把蚵仔磨成粉來賣?
: 是因為蚵粉不好吃嗎?
主要原因是蚵殼粉的主要營養成分是礦物質。
礦物質是一種人類只需要攝取少量即可的微量營養,
一般而言我們吃的食物本身就已經帶有足夠的礦物質了,
實在是沒有什麼必要再去特別攝取這種東西。
而且蚵殼粉的主要構成是氧化鈣,
我實在不懂為什麼會有人特別去吃氧化鈣,
鍛燒蚵殼粉因為經過加工,
其餘元素也少得可憐,根本沒有吃的必要。
蚵殼粉之所以可以用在農業,
是因為農土需要各種微量元素跟金屬氧化物去中和酸性,
蚵殼粉的氧化鈣就是理想的肥料添加物。
問題是蚵殼粉內的鈉含量對土質有不良影響,
所以一般建議是跟苦土或石灰間隔著施放。
總而言之,蚵殼粉對農業作物有價值,
對人的身體不但沒有價值,過度攝取鈣也不是好事。
其實比起蚵殼粉,
有一種東西對人體的危害更大,
這種東西叫做蚵黑,
簡單來說就是蚵仔放到發臭發黑之後,
消費者還含血含尿含大便吞下去。
這種吃下去之後我怕你的肛門會宇宙大爆射,
不僅品嘗不到好吃的蚵仔,
還要面臨腎結石與痛風的風險,
還要忍受臭得跟屎一樣的蚵黑,
而且在未來還會不斷崩潰噴屎。
我的建議是,遠離蚵黑,
身體更健康,人生更美滿,
謝謝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.18.8.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1532949719.A.EC1.html
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沒有喔,原本自然界存在的蚵殼粉的主要成分CaCO3無誤,
但是要把蚵殼粉用在農業上,就需要鍛燒。
鍛燒就是一般將石灰石加工成生石灰的過程,
所做的就是把CO2分離,把石灰石變成生石灰CaO。
一般而言除非講的是"生"蚵殼粉,
不然一般蚵殼粉 = 燒製蚵殼粉 = 石灰 = CaO
唯一的差別在於蚵殼粉會含有其他微量礦物質。
其實苦土石灰還會含有MgO,
基本上蚵殼粉就是有摻東西的氧化鈣罷了。
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