Re: [問卦] 年輕女生會做菜的比例有多少已回收
※ 引述《hydran5566 (Nonstop)》之銘言:
: 現在女生感覺都不太進廚房了
: 最多可能炒個蛋煮個水餃ok
: 但要做出一頓飯或一道菜的比例越來越少了
: 認識會下廚的男生比例遠高過女生
: 生活的型態導致外食人口變多 比較沒機會進廚房是沒錯 但連我小時候會請老媽教我一
兩
: 但認識的女生幾乎都不會下廚 怎麼會這樣勒
: 會下廚的女森最棒惹
肥肥我等等要跟女生出門
想到就覺得噁心想吐不舒服
趁現在還早來教大家做馬鈴薯燉肉
當然料理方式一定不如專業的
手藝都是從阿罵那邊學來的
如果有錯誤歡迎指正
我也可以更進步
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https://i.imgur.com/GFxCtvh.jpg
這道料理用的材料不多
就是很平常的蘿蔔馬鈴薯之類的
https://i.imgur.com/t5HBtgZ.jpg
肉我都是直接去市場買100元
連哪個部位都不知道
通常我會喜歡偏瘦的肉
但還是要帶點油脂不然沒口感
https://i.imgur.com/P5A0epN.jpg
備料的部分最麻煩啦
要削皮還要撥洋蔥蒜頭
但是先把需要的材料準備好
可以讓接下來事半功倍
備料也是可以看得出一個人有沒有在下廚哦
然後建議一邊備料就一邊整理流理台
之後也比較省事
https://i.imgur.com/eyumMFn.jpg
在這裡我奶油都是加一點點而已
就只是要一點香味
義式香料都是去超市買那種一小罐的
我外行人啦就都隨便用而已
然後記得這裡火一定要小
不然就準備吃燒焦
https://i.imgur.com/hgIfFMe.jpg
更正:一瓶蓋醬油,不是一瓶
水下去以後就不用擔心燒焦問題了
這裡就比較隨性,因為每個人的口味不同
我也只是講個大概的比例而已
平常都是靠感覺來下調味料
然後要記得
醬油很鹹不要加太多
太鹹可以加糖或水
啊我忘了說要下胡椒粉了幹
反正就灑進去,要多少隨意
然後可以用湯匙舀一點湯來試味道
隨時做調整
但建議不要太重口味
因為水會蒸發,你懂的
https://i.imgur.com/BJop2qi.jpg
大概就是這樣子啦
其實我都是用炒菜鍋去燉
蓋上鍋蓋就開始忙其他事情
但大概都是15分鐘就差不多了
如果想要更快的話
食材就切小塊一點。
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大概是這樣
希望各位也可以親手做料理
給自己喜歡的人吃哦!
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廚房借我啊
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山藥好吃
山藥可以怎麼料理啊
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差不多意思
噓
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不是。是從肉舖買來的:)
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但我還是比較喜歡吃阿罵外婆煮的嘻嘻
噓
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電繪
但我很少用繪圖板寫字超不習慣的
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我下次要畫姆咪燉肉
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我加了一點洨
有沒有看到白白的
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我沒有拍耶
但我有獨角獸涼麵的圖
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個案而已啦
※ 編輯: tony84590 (49.217.246.34), 07/22/2018 09:26:30
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