Re: [問卦] 為什麼有人水餃可以賣2.5元啊?已回收

看板Gossiping作者 (yoyo)時間7年前 (2018/06/18 18:47), 編輯推噓13(13推 0噓 10→)
留言23則, 17人參與, 7年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《pttshit (ptt一擊)》之銘言： : 我看八方雲集跟四海遊龍水餃都是賣5元 : 一般小吃店水餃賣4.5元老闆就說賺很少 : 但台中向上水餃明明2.5元也在賣了好幾年 : 為什麼他們可以賣這麼便宜啊? : 有2.5元的不買去買5元的是盤子嗎? : 有沒有2.5元水餃的八卦? 身為一個水餃店老闆 我就來回答你吧 能夠一顆賣2.5元 或是 3元的水餃 那就是每顆水餃的成本大約1元左右才會這樣賣 水餃內餡的絞肉價格通常來決定價位是佔主要的因素 水餃皮很便宜 本身不太需要什麼成本 一台斤的皮 五十片左右 大約20元 如果自製的就更便宜 豬絞肉外面市場一般最便宜的一台斤只要40元 如果是商家每天叫肉一定能夠再壓低價錢 老實說這種便宜的豬絞肉就是豬隻殺完之後剩下的部分大雜燴給你下去絞 反正就包到水餃裡面了 加上調味 讓你吃了也不會覺得肉品質差有腥臊味很明顯就行了 一顆2.5元的你是要吃多美味 那只是讓你吃飽而已 向X水餃我有大食量的朋友可以吃100顆 但是他說吃到60顆就很反胃 因為胡椒味很重 很膩啦 我是賣6元的水餃 我有特別挑選豬肉的部位 每天自己處理成絞肉 所以成本比較高才賣6元 市面上還有很多網路賣冷凍的我也比較過 一顆還賣到9元還有11元的 都吃過 但是真的搞不懂到底憑什麼賣這種價錢 就是因為上過媒體跟新聞報導介紹 吃名氣而已 台灣人就是愛跟風 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.145.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1529318844.A.02F.html
→
06/18 18:48, 7年前 , 1F
水餃老闆我只服廖剛 你誰
06/18 18:48, 1F
推
06/18 18:48, 7年前 , 2F
我平常吃的一顆9元，品質真的有差
06/18 18:48, 2F
→
06/18 18:48, 7年前 , 3F
之前買過某爺的，也滿好吃的
06/18 18:48, 3F
推
06/18 18:49, 7年前 , 4F
我都吃八方 一定屌打你的水餃
06/18 18:49, 4F
推
06/18 18:49, 7年前 , 5F
剛剛好水餃好吃
06/18 18:49, 5F
推
06/18 18:50, 7年前 , 6F
向上水餃其實比較小粒口味也普通而已
06/18 18:50, 6F
→
06/18 18:50, 7年前 , 7F
向上水餃超小一顆的拿來比不太公平吧
06/18 18:50, 7F
推
06/18 18:52, 7年前 , 8F
朋友老婆賣水餃，一顆5元，捏的漂漂亮亮又有特別的形狀
06/18 18:52, 8F
→
06/18 18:52, 7年前 , 9F
水餃是長保存食品，有一定銷量，利潤線低過50%還能獲利
06/18 18:52, 9F
→
06/18 18:53, 7年前 , 10F
捏得好像陶藝作品，結果皺褶的皮太厚反而影響口感
06/18 18:53, 10F
→
06/18 18:54, 7年前 , 11F
當然成本能壓低到$2的水餃，肉源很難是市場肉。
06/18 18:54, 11F
推
06/18 18:58, 7年前 , 12F
向上水餃是不是東海的狗不理水餃?十年前一顆1.9
06/18 18:58, 12F
→
06/18 18:59, 7年前 , 13F
酸辣湯一碗十元
06/18 18:59, 13F
推
06/18 18:59, 7年前 , 14F
向上沒肉又小以前不是一塊一顆？
06/18 18:59, 14F
推
06/18 19:06, 7年前 , 15F
台中目前CP最高在興大
06/18 19:06, 15F
推
06/18 19:08, 7年前 , 16F
根據鬼島刁民理論 滷肉飯就是不能貴 鬍鬚張就是罪該萬
06/18 19:08, 16F
→
06/18 19:09, 7年前 , 17F
死 水餃一粒超過3塊就是敲盤子/北部價錢
06/18 19:09, 17F
推
06/18 19:36, 7年前 , 18F
台中現在也是4.5起跳了 南部大概3.5-4之間?
06/18 19:36, 18F
→
06/18 19:41, 7年前 , 19F
房租也有差吧？房子自己的會差很多嗎 老闆？
06/18 19:41, 19F
推
06/18 19:44, 7年前 , 20F
清海路上洛陽味的清宮水餃一顆8塊
06/18 19:44, 20F
推
06/18 20:29, 7年前 , 21F
店在台中的話能站內嗎？想吃
06/18 20:29, 21F
→
06/18 20:51, 7年前 , 22F
我沒有店面 我是賣網路冷凍水餃
06/18 20:51, 22F
推
06/18 21:22, 7年前 , 23F
關鍵字叫什麼，多少免運?
06/18 21:22, 23F
‣ 更多 sungGY 的文章
文章代碼(AID): #1R9usy0l (Gossiping)
‣ 更多 sungGY 的文章
文章代碼(AID): #1R9usy0l (Gossiping)