[新聞] 1年丟掉70億食物? 逾300超商加盟店響應抗議已回收
看板Gossiping作者tn603408 (Mooooooo)時間6年前 (2018/06/18 09:53)推噓90(111推 21噓 93→)留言225則, 153人參與討論串1/6 (看更多)
自由時報
1年丟掉70億食物? 逾300超商加盟店響應抗議
2018-06-18 00:37
〔即時新聞/綜合報導〕超商加盟主近來指控總公司強制要求進貨量,導致許多賣不出去
的食物都被迫丟棄,IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會更為此發起陳情行動,呼
籲「進貨適量」、「拒絕強制進貨」等,至今已獲超過300家加盟店加入響應,希望4大超
商正視浪費食物的問題。據IFRA指出,以每間超商平均每天約丟棄2000元食物來計算,等
於每年約有70多億元食物遭丟棄。
《聯合報》報導,台灣便利超商密度全球第二,架上提供的食物琳瑯滿目,但據IFRA指出
,4大超商總公司常以市場需求,要求店舖增加進貨,像是銷貨量不可超過進貨量的95%,
等同有5%的進貨可能只能輪到過期時丟棄。IFRA會長陳縯家舉例,假設某超商每天平均只
賣出10個飯糰,總公司卻會要求要進超過10個,理由則是「不能讓客人買不到」、「貨架
陳列要有豐富感」等,若加盟主不配合還被警告、開立糾正不配合違約通知單等。但以每
間超商平均每天約丟棄2000元食物換算,全台超過1萬家超商一年下來共會浪費70多億元
食物。
IFRA上月為此發動陳情行動,提出「進貨適量」、「拒絕強制進貨」等訴求,盼超商總公
司不追求「豐富陳列」及「好看」,而是以適量為原則,避免浪費食物。
針對相關質疑,超商業者則強調並未強制進貨,以及都有採行數據分析,依各商圈個別需
求輔導店長調整訂購量。
https://goo.gl/P6nt3e
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