Re: [問卦] 雞蛋放常溫放2個星期沒臭味能吃嗎已回收

看板Gossiping作者aa923310tw (單身肥魯)時間6年前 (2018/05/06 03:07)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ 引述《amo0717 (汶汶腫麼鬧木可愛)》之銘言： : 安安夜安 : 本肥最近一直沒煮泡麵 : 但是約莫兩個星期前買了一盒蛋 : 現在還剩一顆都放在常溫(有時候會有冷氣 : 剛剛聞了一下沒有臭味 : 蛋的面看起來也沒事 : 這樣這顆蛋還能吃嗎? : 有沒有相關八卦? 首先檢查完整度破了OUT! 聞味道有沒有發臭臭了 OUT! 拿起來搖一下，蛋膜與蛋殼是否分離分離OUT! 打開蛋，蛋黃與蛋白是否清楚分開混在一起OUT! 目前的溫度狀況（25～32度）室溫下不要放超過三天冰箱冷藏時不要超過五天小問題回答 Q蛋上面有小黑點，是壞了嗎？可能是蛋雞場沒有天天撿蛋，蒼蠅頻繁停留造成的，台語稱蒼蠅屎 Q洗選蛋反而不能比未洗蛋保存的久？蛋有空隙，水洗時水會經由氣室進入進而造成污染，但表殼較乾淨，不會有雞大便、蒼蠅屎等等殘留。未洗蛋能存放較久，但表殼污染高，在打蛋前請先洗乾淨。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.160.255 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1525547223.A.A65.html

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yamerxw

05/06 03:08, 6年前 , 1^F

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lucifiel1618

05/06 03:11, 6年前 , 2^F

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推

kaj1983

05/06 03:14, 6年前 , 3^F

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