[新聞] 嫌大馬「仁當雞」 英廚挨轟不懂裝懂已回收

看板Gossiping作者 (阿拉花瓜)時間6年前 (2018/04/05 20:51), 編輯推噓57(58126)
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1.媒體來源: 三立新聞網 2.完整新聞標題: 糗!嫌大馬名菜「仁當雞」不酥脆 英名廚遭挨轟不懂裝懂 3.完整新聞內文: 「仁當雞」是東南亞知名的燉肉美食,通常加入椰奶香料拌炒燉煮。1名大馬籍廚師參加 英國實境秀節目端出這道家鄉美食,卻被節目評審批評雞肉外皮「不夠酥脆」、「難以下 嚥」。節目播出後點燃馬來西亞全民怒火,痛批評審根本不懂亞洲料理還敢自稱廚神,連 馬來西亞總理納吉布也推文助陣說:「誰會吃酥脆的仁當雞啊!」 烹飪實境秀「廚神當道」英國版,這位大馬籍參賽者扎萊哈信心十足端出家鄉名菜仁當雞 ,期待2位評審的反應。節目評審華勒斯:「我喜歡仁當的味道,有椰子的甜味,然而這 個雞皮不夠酥脆,上面都沾滿了醬料難以下嚥。」 節目評審特羅德:「雞肉本身太硬沒有完全入味。」 https://attach.setn.com/newsimages/2018/04/05/1310601-XXL.jpg
▲評審批評這雞皮不夠酥脆。(圖/翻攝自STARTV) 被評審批評得體無完膚,扎萊哈臉色一沉都快哭出來,最後真的因為雞皮不夠脆慘遭淘汰 ,消息傳回東南亞引發網友震怒,認為2位評審根本搞不清楚狀況。網路新聞:「網友指 出評審根本不知道仁當雞的料理過程,也質疑評審怎麼有資格評論亞洲食物。」 馬來西亞廚師:「把雞肉加進去和醬料一起炒一下。」原來正宗的仁當雞就是把生雞肉加 入香料椰奶拌炒燉煮,不要求外皮酥脆而是軟嫩,連馬來西亞總理納吉布也出來主持公道 ,推特PO出1張仁當雞照片反問,誰會吃酥脆仁當雞啊? https://attach.setn.com/newsimages/2018/04/05/1310602-XXL.jpg
▲連馬來西亞總理納吉布也發文主持公道。(圖/翻攝自STARTV) 節目評審華勒斯:「馬來西亞總理也加入撻伐了,報導指出我說雞皮不夠酥脆,我的意思 不是它應該要炸過像炸雞一樣脆,我的意思是它沒有被煮透。」節目主持人:「但是你說 了『酥脆』啊!」節目評審華勒斯:「對啦!」 評審上節目反駁堅持自己沒錯,網友批評2位英國評審母國美食只有炸魚薯條,自稱廚神 卻對他國美食文化無知,真替他們感到丟臉。(整理:實習編輯孔淑汝) https://attach.setn.com/newsimages/2018/04/05/1310600-XXL.jpg
▲評審上節目反駁堅持自己說的沒錯。(圖/翻攝自ITV) 4.完整新聞連結 (或短網址): http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=365645 5.備註: 這個滷雞腿不夠酥失敗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.183.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1522932711.A.580.html

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就是歧視罷了
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04/05 20:53, 6年前 , 2F
嘴很硬
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這塊控肉皮不夠酥脆,失敗
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五樓的屌又硬又脆可惜只有奈米而已
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英國食物 美國研究 中國製造 台灣之光 韓國起源
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04/05 20:53, 6年前 , 6F
也不算歧視 是無知
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04/05 20:53, 6年前 , 7F
炸魚薯條大師 當然認為食物就是要酥脆
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04/05 20:54, 6年前 , 8F
英國傳統食物沒什麼好吃的
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04/05 20:54, 6年前 , 9F
滷肉飯的滷肉不夠酥脆 失敗
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04/05 20:55, 6年前 , 10F
你還是回去吃炸魚薯條吧QQ
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你要說這道菜不好吃就算了 因為不夠酥脆? 做冰淇淋是不是
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也要酥脆 笑死人
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04/05 20:57, 6年前 , 13F
一個飲食文化XXOO的國家 這廚神.......
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04/05 21:00, 6年前 , 14F
沾了醬汁也不行,沒吃過就沒吃過…
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英國人還是回家吃炸魚吧
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04/05 21:02, 6年前 , 16F
算無知吧 廚神要回去多練練
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04/05 21:04, 6年前 , 17F
的確是無知 號稱廚神 至少各國特色餐點要能瞭解
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04/05 21:04, 6年前 , 18F
這個饅頭不夠酥脆 失敗
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04/05 21:04, 6年前 , 19F
仁當雞真的不好吃
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04/05 21:05, 6年前 , 20F
還是說沒膽說這道菜不好吃
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04/05 21:06, 6年前 , 21F
不好吃的食物就是不好吃,還企圖用文化來救援
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04/05 21:06, 6年前 , 22F
印度咖哩雞的作法也很像,也是溼答答軟軟的
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04/05 21:07, 6年前 , 23F
哈哈還在硬拗
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04/05 21:08, 6年前 , 24F
說無知識的話就是無知啊
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04/05 21:09, 6年前 , 25F
會把食物殺兩次的..
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04/05 21:09, 6年前 , 26F
白人說人當雞不夠酥脆,那就是不夠酥脆。亞州人要懂感恩
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04/05 21:09, 6年前 , 27F
英國食物跟屎一樣,有資格跟人談論美食
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04/05 21:12, 6年前 , 28F
英國人就蠻族啊,低能又卑賤,只知吃屎。
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04/05 21:13, 6年前 , 29F
我覺得道不道地跟好不好吃是兩回事喇
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04/05 21:13, 6年前 , 30F
哈哈無知
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04/05 21:14, 6年前 , 31F
英國人對雞肉是只有油炸手法嗎…
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04/05 21:15, 6年前 , 32F
哈哈,英國人自己都殺死食物兩次了好意思質疑他國美食X
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04/05 21:15, 6年前 , 33F
D
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04/05 21:17, 6年前 , 34F
這廚神以為其他國家都跟英國一樣用炸的嗎
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04/05 21:18, 6年前 , 35F
英國有美食嗎
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04/05 21:21, 6年前 , 36F
白斬雞不夠酥脆 out
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04/05 21:23, 6年前 , 37F
法國這道白酒燉雞不夠酥脆 淘汰
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04/05 21:23, 6年前 , 38F
歐洲人到底有什麼資格評論亞洲食物啊
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04/05 21:23, 6年前 , 39F
說錯就是說錯 乖乖認錯就好了 還硬拗更難看
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04/05 21:34, 6年前 , 40F
跑去英國節目要人家接受不習慣的口味才有問題吧....
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04/05 21:38, 6年前 , 41F
可以嫌不好吃啊,但因為仁當雞不夠酥脆而淘汰是北七
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04/05 21:38, 6年前 , 42F
嗎?
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04/05 21:39, 6年前 , 43F
沒人要這個北七接受不習慣的口味好嗎
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04/05 21:43, 6年前 , 44F
英國人 食物 ㄏㄏ 不予置評
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04/05 21:43, 6年前 , 45F
這個仁當雞沒有炸魚,失敗。沒有像仰望星空美妙的擺盤,
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04/05 21:44, 6年前 , 46F
當地吃過,普通。
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04/05 21:44, 6年前 , 47F
提不起人的食欲,失敗中的失敗,最後,竟然沒有附炸薯條
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04/05 21:47, 6年前 , 48F
華勒斯甜的是不是吃太多了
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04/05 21:50, 6年前 , 49F
但他們以前評亞洲菜好像沒這麼誇張 刈包他們很喜歡啊
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04/05 21:51, 6年前 , 50F
所以說是沒做功課,把成見當專業的問題… 以評審來說滿失
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04/05 21:51, 6年前 , 51F
敗的
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04/05 21:52, 6年前 , 52F
現實不是中華一番,不是投小當家就沒事啦
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04/05 21:58, 6年前 , 53F
仰望星空魚
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04/05 22:00, 6年前 , 54F
英國人評論亞洲料理真的是在搞笑
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04/05 22:08, 6年前 , 55F
英國人喔... 就別計較了 反正也不太有人相信他們懂
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04/05 22:10, 6年前 , 56F
被淘汰肛好而已 不知道英國人只吃炸魚喔 蠢蛋才做當人雞
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04/05 22:11, 6年前 , 57F
英國根本沒好吃的東西吧
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04/05 22:15, 6年前 , 58F
英國人有資格評論食物?
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04/05 22:23, 6年前 , 59F
只會吃炸魚吧
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04/05 22:39, 6年前 , 60F
他可以嫌雞不好吃 但是嫌不夠酥脆就很智障了
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04/05 22:40, 6年前 , 61F
主持人打臉打太快了
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04/05 22:40, 6年前 , 62F
英國食物出了名的難吃還敢談論美食?
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04/05 22:41, 6年前 , 63F
不過照前後文來說 他凹雞皮沒有被煮透也很好笑
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04/05 22:44, 6年前 , 64F
白癡評審
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04/05 22:48, 6年前 , 65F
道歉很難嗎 死撐什麼
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04/05 23:04, 6年前 , 66F
這誰? 又一個廚神?!
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04/05 23:08, 6年前 , 67F
英國廚神到別的國家只能負責洗碗
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04/05 23:19, 6年前 , 68F
看起來就很難吃
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04/05 23:29, 6年前 , 69F
ㄆㄨㄣ有酥脆的喔?
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04/05 23:41, 6年前 , 70F
羊在英國要死兩次。一次是屠夫,一次是廚師。
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04/05 23:45, 6年前 , 71F
印象英國冷凍庫有兩層,專門放冷凍食品,天天吃,微波酥脆?
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04/05 23:48, 6年前 , 72F
玻璃心
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04/06 00:24, 6年前 , 73F
英國的就別苛責了 人家沒吃過美食
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04/06 00:51, 6年前 , 74F
這個包皮垢不夠酥脆,失敗
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04/06 01:00, 6年前 , 75F
英國還敢嘴人家==
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04/06 01:08, 6年前 , 76F
說個笑話 中國人談人權 英國人談美食
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04/06 01:13, 6年前 , 77F
Gordon 是英國廚神..
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04/06 01:20, 6年前 , 78F
英國人評論美食 笑死...
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04/06 02:33, 6年前 , 79F
英國有名廚嗎
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04/06 08:10, 6年前 , 80F
英國人講美食就跟中國人講言論自由一樣可笑
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04/06 08:38, 6年前 , 81F
英國好吃的都不是英國菜
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04/06 14:14, 6年前 , 82F
英國美食,哈哈哈
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04/06 15:27, 6年前 , 83F
無知最可怕了
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04/06 19:41, 6年前 , 84F
呃 這豆腐一點都不脆,失敗
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04/09 19:26, 6年前 , 85F
英國美食,科科
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文章代碼(AID): #1QnXldM0 (Gossiping)