Re: [新聞] 月淨賺達30萬？網曝夜市賣牛排最賺已回收

看板Gossiping作者 (WASHI)時間6年前 (2018/04/02 09:48), 6年前編輯推噓8(8推 0噓 10→)
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※ 引述《holiybo (米羅)》之銘言： : 月淨賺達30萬？網曝夜市賣牛排最賺 : 三立新聞網 setn.com : 記者謝抒珉／綜合報導 : 夜市擺攤賣什麼最賺？有網友說答案是牛排，有網友分享經驗，說牛排攤平均一天營業額 : 能有7萬元，一個月破百萬沒問題，扣除月租金20多萬和其他成本，淨利能有20-30萬元， : 不過，實際問問夜市牛排業者，卻說沒那麼好賺，因為夜市要看天吃飯。 : https://i.imgur.com/Yrva4PU.jpg
: ▲夜市牛排深受許多民眾喜愛。 : 煎牛排粉紅肉色煎到半熟，鐵板先準備好，打蛋、捲上麵條，淋醬汁最後再擺上牛排，常 : 見的夜市牛排，網友說這是夜市金雞母，最賺錢！ : https://i.imgur.com/FUAofUu.jpg
: ▲夜市牛排概略成本計算。 : 牛排上桌一份賣一份一百七十元，先來拆解成本，蛋和麵分別要5元，肉45塊錢，濃湯30 : 元，一份賺50塊以上，但重點是要拚翻桌率，每次用餐平均40分鐘到1小時，能迎接下一 : 組客人，有網友在夜市賣過牛排，說平均每天能賺7萬元，不過，老闆說實際上沒那麼好 : 賺。 : https://i.imgur.com/B4RLLM2.jpg
: 夜市牛排店業者：「畢竟夜市房租還是高於一般外面的其他地方，只要每逢下雨其實夜市 : 的人潮就會非常非常地少，一天營業額可能只有幾千塊。」 : https://i.imgur.com/Tyq0KBC.jpg
: 老闆透露，每天營業額大約3萬5千元，最高差不多6萬元，月營收破百萬元是沒問題，但 : 營業成本很高，像是士林夜市月租金20萬元跑不掉。 : 夜市牛排店業者：「夏天的時候當然是有冷氣的地方會比較好，路邊攤的生意就會比較難 : 做，下雨天的話幾乎很多都是不做生意的。」 : https://i.imgur.com/0vd1azP.jpg
: ▲士林夜市就有許多間牛排店。 : 夜市做生意沒想像中容易，像士林夜市這條路，短短不到200公尺就有3家牛排店競爭不在 : 話下，想賺錢得靠人潮，夜市牛排賺不賺還得看天吃飯。 : https://goo.gl/EG6LvN : 現在吃夜市牛排要170起跳喔 : 乾這樣吃一餐夜市要花多少錢啊 牛排當然好賺阿，出餐速度快翻桌率又高 一個月十幾萬很正常，鄉下地方一格一年收租不到一萬 牛排場看大小大概十格一年十萬左右一個月賺回 不過說實在的大部分的攤商格子租前兩個月就賺回來了啦 雖然新聞說得也沒錯 好賺歸好賺，但新聞有沒說到的地方 牛排場需要大量人力 一個普通的牛排場至少要有個六七八人跑不掉 更大的我看過十五人 你一天的薪資支出要多少 所以為了節省人事支出 一般來說就是把自己的兄弟姊妹 兄弟姊妹的老婆 自己的兒女 兄弟姊妹的兒女 老爸老媽岳父岳母通通拉出來 扣一扣人事好像也沒真的那麼好賺 這樣做的結果就是一整個家庭就被綁在夜市裡面 除非父母有規劃，但通常都沒有 小孩擁有的就是從小除了錢和夜市賣牛排以外 什麼小都沒有的童年 唯一的好處就是小孩長大後會不愁吃穿 如果錢沒有被親戚搶光或者敗光的話 看了如果心動就下來做夜市不要在那邊魯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.120.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1522633698.A.F9D.html
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04/02 09:49, 6年前 , 1F
不爽不要賺
04/02 09:49, 1F
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04/02 09:50, 6年前 , 2F
上班族22k要繳稅。300k不用
04/02 09:50, 2F
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04/02 09:51, 6年前 , 3F
其實合法夜市還是要繳稅 只是用固定費率
04/02 09:51, 3F
推
04/02 09:56, 6年前 , 4F
鄉下發財車人力頂多3個
04/02 09:56, 4F
推
04/02 10:01, 6年前 , 5F
人力三個有辦法一天七萬？
04/02 10:01, 5F
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04/02 10:15, 6年前 , 6F
家裡做生意的 小孩從小就是免費的勞動力
04/02 10:15, 6F
推
04/02 10:17, 6年前 , 7F
一天七萬代表牛排150的大概400多份，兩三個人？
04/02 10:17, 7F
兩個煎，一個收錢收桌洗盤子等各種雜物 不是不能做，會累死而已 大概是剛出來的年輕人在做的吧 通常牛排出來都是 貨車+人力資源車(兼補給車)+摩托車(機動補料) 如果是遠途的，就會變成 貨車+人力資源車+補給車
推
04/02 10:17, 6年前 , 8F
我以前的攤商 後來做到買店面了 下雨天不用愁
04/02 10:17, 8F
店面是賭注
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04/02 10:17, 6年前 , 9F
平均要4-6個人嚕
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04/02 10:18, 6年前 , 10F
一個專門用油膩的水洗鐵盤XD
04/02 10:18, 10F
中小型的場這樣的人數是比較穩的 另外還有一點就是做牛排的 通常都是拿身體健康在換錢 長期油煙、日夜顛倒、無充分的休息時間 長期固定動作的勞動，這些都是在消耗生命 做生意前的空檔可以運動這些都是屁話 攤商回家就是累癱，吃完原本應該是晚餐的宵夜就睡覺 所以做到後面都身材走樣，不僅禿頭健康檢查還是滿江紅 牛排場到後來就剩下錢 造福後代的工作(如果沒被敗光的話) ※ 編輯: berice152233 (59.125.120.238), 04/02/2018 10:32:44
推
04/02 10:55, 6年前 , 11F
做屎給別人吃,自己也累死,這真是害人害己的行業
04/02 10:55, 11F
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04/02 10:56, 6年前 , 12F
15-30塊成本的肉是什麼肉?我不敢想像
04/02 10:56, 12F
推
04/02 11:04, 6年前 , 13F
提供這些業者服務有沒有商機
04/02 11:04, 13F
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04/02 11:05, 6年前 , 14F
幫他們把餐具清潔好，每天給他們叫來替換
04/02 11:05, 14F
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04/02 11:07, 6年前 , 15F
只要能讓他們把工外包出去就能做這筆生意?
04/02 11:07, 15F
推
04/02 11:15, 6年前 , 16F
做牛排洗餐具算省的了，鐵板不用洗潔劑，用了反而怕殘留
04/02 11:15, 16F
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04/02 11:15, 6年前 , 17F
，一桶水可以洗一個晚上了，因為會高溫加熱基本上不會有
04/02 11:15, 17F
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04/02 11:15, 6年前 , 18F
烙賽的問題
04/02 11:15, 18F
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