[問卦] 台灣為什麼不做屠體評級？已回收

看板Gossiping作者 (做世界一流的軟件企業)時間6年前 (2018/03/25 21:43), 6年前編輯推噓4(4推 0噓 10→)
留言14則, 11人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
如題 美國的US Prime US Choice 日本和牛 C1~A5 BMS1~12 澳洲M1~M9 各種不同的評級都有各自的重點 只要搞懂連像小弟我這種菜逼八都會選肉 可是台灣好像就只有CAS認證 小弟吃過有好吃的也有很難吃的 為什麼台灣不做屠體評級 讓小弟我一看就知道肉的品質呢？ 求解 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.81.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1521985405.A.8CC.html
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03/25 21:43, 6年前 , 1F
都是爛 怎麼分?
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到時候漲價怎麼辦？
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如果可以讓我知道自己吃的是什麼等級 其實沒差
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03/25 21:43, 6年前 , 3F
外國人不吃的豬我們吃得很爽 學人家分類幹嘛
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推
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五樓懶叫最高級 四樓吃過
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爛泡表示
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幹
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因為屠宰大老很堅持，改評級他們沒得賺
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沒吃過難吃的牛肉 牛肉什麼吃法都好爽
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推
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好吃嗎？四樓
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推
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4樓自肥
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※ 編輯: Kingsoft (1.175.81.35), 03/25/2018 21:47:21
推
03/25 21:54, 6年前 , 11F
台灣人習慣傳統市場溫體豬肉也是問題之一
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03/25 21:55, 6年前 , 12F
其實學界已有人呼籲多年, 不過長久來的產銷方式 要更動
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03/25 21:56, 6年前 , 13F
的成本不低, 走傳統市場通路的接受度不高
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03/25 21:57, 6年前 , 14F
少數規模夠大, 有養豬也有肉品品牌的, 有往這邊發展
03/25 21:57, 14F
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