[新聞] 米其林台北指南 星級餐廳名單出爐[不斷更新]已回收

看板Gossiping作者時間6年前 (2018/03/14 14:15), 6年前編輯推噓75(94推 19噓 155→)
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1.媒體來源: 中央社 2.完整新聞標題: 米其林台北指南 星級餐廳名單出爐[不斷更新] 3.完整新聞內文: （中央社網站14日電）台北米其林指南今天下午發布，中央社即時更新整理官方訊息，看 清單不夠還有互動地圖，幫你快速掌握一至三星級餐廳名單。 米其林三星餐廳清單 頤宮 米其林二星餐廳清單 祥雲龍吟 請客樓 米其林一星餐廳清單 大腕 教父牛排 金蓬萊遵古台菜 謙安和 吉兆割烹壽司 L'ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳 La Cocotte by Fabien Verge Longtail 明福台菜海產 MUME RAW 鮨野村 鮨隆 Tairroir 大三元 天香樓 雅閣 米其林依照評鑑標準，給予員會一至三顆星星評價，獲得星星越多，代表餐廳越值得造訪 。5項評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性 、是否物有所值及餐飲水準一致性。 獲得一星的餐廳表示同類別中出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級 ，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。1070314 米其林指南入圍110家 20餐廳摘星 （中央社記者張茗喧、吳欣紜14日電）首屆台北米其林指南今天出爐，米其林指南國際總 監艾里斯宣布，這次共收錄110間餐廳，其中36間獲必比登推薦，20間獲得星級餐廳殊榮 。 「米其林指南」（Le Guide Michelin）是由知名輪胎廠商米其林所出版的美食旅遊指南 ，分為紅色及綠色封面，紅色介紹酒店及餐廳資料，綠色則提供旅遊資訊，其中紅色指南 又被餐飲界譽為「美食界聖經」，相當具代表性。 米其林指南國際總監艾里斯（Michael Ellis）致詞時表示，「台北米其林指南」的公布 是具有歷史性的一刻，以台灣而言，特別是台北市有著深厚美食文化，也是台灣的觀光焦 點，吸引各地觀光客前來朝聖，每個人心目都中有一道最愛的菜，不論是牛肉麵、小籠包 或臭豆腐，無論如何有各種美味任君挑選。 艾里斯說，台灣美食文化來自亞洲各國以及歐洲等國家，台北的夜市尤其獨具特色，隨米 其林指南公布，代表台灣美食不僅在種類、口味很多，菜色也很多元，而且巧妙運用許多 在地的海鮮、肉品、蔬菜等食材。 艾里斯強調，今年是台北米其林指南首屆公布及挑選，共收錄110間餐廳，其中36間獲必 比登推薦，20間獲得星級餐廳殊榮，其餘即便沒有獲得星星或推薦，同樣是獲選為米其林 精心挑選的餐廳。 就在公布得獎名單前一刻，艾里斯表示，米其林指南即將出爐，象徵台灣正在加入法國、 日本、義大利之列，已是國際舞台閃耀的成員之一。（編輯：李亨山）1070314 4.完整新聞連結 (或短網址): http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201803145006-1.aspx 5.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.62.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1521008131.A.079.html
推
03/14 14:15, 6年前 , 1F
推
03/14 14:15, 1F
推
03/14 14:16, 6年前 , 2F
頤宮三星無言
03/14 14:16, 2F
噓
03/14 14:16, 6年前 , 3F
南部人：我家巷口
03/14 14:16, 3F
推
03/14 14:16, 6年前 , 4F
唯一三星：我家巷口
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推
03/14 14:16, 6年前 , 5F
沒有一個吃過...
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→
03/14 14:16, 6年前 , 6F
教父這種價格一星？
03/14 14:16, 6F
推
03/14 14:16, 6年前 , 7F
沒有三星？
03/14 14:16, 7F
噓
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聽都沒聽過
03/14 14:16, 8F
推
03/14 14:16, 6年前 , 9F
上面打錯了~~頤宮是三星!!
03/14 14:16, 9F
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03/14 14:16, 6年前 , 10F
看來又要採訪台南X先生了
03/14 14:16, 10F
推
03/14 14:16, 6年前 , 11F
你打錯字了 三星打成二星
03/14 14:16, 11F
推
03/14 14:16, 6年前 , 12F
龍華市場的小籠包幾星啊？
03/14 14:16, 12F
推
03/14 14:16, 6年前 , 13F
打錯了
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推
03/14 14:16, 6年前 , 14F
南部哭哭
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推
03/14 14:16, 6年前 , 15F
台北共有24星也是蠻厲害的
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※ 編輯: madeinheaven (111.248.62.247), 03/14/2018 14:17:16
噓
03/14 14:17, 6年前 , 16F
我家巷口呢
03/14 14:17, 16F
→
03/14 14:17, 6年前 , 17F
有三星!!強 台灣之光
03/14 14:17, 17F
推
03/14 14:17, 6年前 , 18F
南部人沒吃過好東西只能幻想丹丹是三星
03/14 14:17, 18F
推
03/14 14:17, 6年前 , 19F
牛肉麵、臭豆腐、夜市 全軍覆沒 這致詞事要打小吃臉
03/14 14:17, 19F
推
03/14 14:17, 6年前 , 20F
鼎泰豐沒星星?
03/14 14:17, 20F
推
03/14 14:17, 6年前 , 21F
我家巷口屌打
03/14 14:17, 21F
推
03/14 14:17, 6年前 , 22F
臺南人崩潰
03/14 14:17, 22F
噓
03/14 14:17, 6年前 , 23F
台南：
03/14 14:17, 23F
→
03/14 14:18, 6年前 , 24F
全部只聽過米其林 ㄎㄎ
03/14 14:18, 24F
推
03/14 14:18, 6年前 , 25F
台南有嗎
03/14 14:18, 25F
推
03/14 14:18, 6年前 , 26F
星級出爐，價格怒漲一波
03/14 14:18, 26F
推
03/14 14:18, 6年前 , 27F
完全沒聽過的店 是啥小 星星也太多.................
03/14 14:18, 27F
→
03/14 14:18, 6年前 , 28F
頤宮網頁進不去了
03/14 14:18, 28F
→
03/14 14:18, 6年前 , 29F
大灑星
03/14 14:18, 29F
→
03/14 14:18, 6年前 , 30F
教父牛排覺得不怎麼樣啊......一星？
03/14 14:18, 30F
推
03/14 14:18, 6年前 , 31F
南機場夜市全軍覆沒
03/14 14:18, 31F
推
03/14 14:18, 6年前 , 32F
反觀南部 只有一家我家巷口餐廳
03/14 14:18, 32F
噓
03/14 14:18, 6年前 , 33F
路邊攤那麼髒米其林才不評哩 先把食物做乾淨好嗎？
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推
03/14 14:18, 6年前 , 34F
頤宮是君品裡面那間？
03/14 14:18, 34F
推
03/14 14:19, 6年前 , 35F
都好貴
03/14 14:19, 35F
推
03/14 14:19, 6年前 , 36F
吃過不少...
03/14 14:19, 36F
→
03/14 14:19, 6年前 , 37F
結果鼎泰豐竟然沒有
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03/14 14:19, 6年前 , 38F
頤宮是做港點的那家？
03/14 14:19, 38F
還有 190 則推文
→
03/14 15:50, 6年前 , 229F
怎麼一堆低能學店天龍鳥籠豬在提到南部，笑死
03/14 15:50, 229F
推
03/14 15:54, 6年前 , 230F
台北米其林也可以戰到南部 ?????
03/14 15:54, 230F
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03/14 15:56, 6年前 , 231F
鄉民都窮魯蛇最好吃過
03/14 15:56, 231F
推
03/14 16:22, 6年前 , 232F
哈哈 南部人上來吃幾次就知道為什麼會被酸了
03/14 16:22, 232F
推
03/14 16:40, 6年前 , 233F
沒有大腸包小腸 失敗
03/14 16:40, 233F
→
03/14 16:41, 6年前 , 234F
樓樓上 南部人吃不起好的貴的
03/14 16:41, 234F
噓
03/14 16:42, 6年前 , 235F
怎麼有南部賤*在崩潰？
03/14 16:42, 235F
噓
03/14 16:47, 6年前 , 236F
大腕???
03/14 16:47, 236F
→
03/14 16:48, 6年前 , 237F
其實應該說 對米其林評價來說 "只有好吃是不夠的"...
03/14 16:48, 237F
→
03/14 17:09, 6年前 , 238F
不是一堆有錢人都住中南部嗎
03/14 17:09, 238F
推
03/14 17:15, 6年前 , 239F
我吃的都是一星的 幫自己QQ
03/14 17:15, 239F
推
03/14 17:25, 6年前 , 240F
全部都沒聽過
03/14 17:25, 240F
→
03/14 17:26, 6年前 , 241F
說真的台北真的沒東西可以算是好吃的…超難吃
03/14 17:26, 241F
噓
03/14 17:33, 6年前 , 242F
米其林只是噱頭吧
03/14 17:33, 242F
噓
03/14 17:39, 6年前 , 243F
說沒好吃的大概南部噴吃慣了還是拿包糖去旁邊吃吧要好
03/14 17:39, 243F
→
03/14 17:39, 6年前 , 244F
吃又不肯花貴一點以為跟南部一樣要cp便宜的錢從工讀生
03/14 17:39, 244F
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03/14 17:39, 6年前 , 245F
血汗來
03/14 17:39, 245F
噓
03/14 17:42, 6年前 , 246F
上面那些賤民不要出來丟臉，笑死人
03/14 17:42, 246F
推
03/14 17:43, 6年前 , 247F
臺北指南結果戰南部？這些人到底是不是故意反串拉低
03/14 17:43, 247F
推
03/14 17:43, 6年前 , 248F
臺北人水準啊，我認識的臺北人水準都很高的QQ
03/14 17:43, 248F
→
03/14 17:44, 6年前 , 249F
只會一張嘴怎不去給狗幹一幹
03/14 17:44, 249F
推
03/14 17:44, 6年前 , 250F
臺北從來不缺好吃的，異國料理隨便找都有...缺的是平
03/14 17:44, 250F
推
03/14 17:44, 6年前 , 251F
價又好吃的小吃吧，這個真的不好找
03/14 17:44, 251F
噓
03/14 17:47, 6年前 , 252F
吃不起就吃不起，一堆廢話，白痴
03/14 17:47, 252F
推
03/14 17:57, 6年前 , 253F
從那句 只有好吃不好吃 就知道你的標準跟米其林不一樣阿
03/14 17:57, 253F
→
03/14 17:58, 6年前 , 254F
至少還有一個知道厲害在哪但是不是我的口味這個選項吧
03/14 17:58, 254F
推
03/14 18:24, 6年前 , 255F
77777米其林引戰 不用統嗎
03/14 18:24, 255F
推
03/14 18:51, 6年前 , 256F
一堆文盲 台北米其林指南耶？ 扯到其他縣市是卡到陰
03/14 18:51, 256F
→
03/14 18:51, 6年前 , 257F
嗎
03/14 18:51, 257F
推
03/14 18:56, 6年前 , 258F
推樓上 一堆連台北兩字都看不懂 還想戰南北
03/14 18:56, 258F
推
03/14 19:43, 6年前 , 259F
南部就只有屎能吃阿，不出南部指南是給南部人台階下
03/14 19:43, 259F
推
03/14 20:48, 6年前 , 260F
沒有一間聽過
03/14 20:48, 260F
推
03/14 21:28, 6年前 , 261F
塊陶啊台南人又要崩崩啦
03/14 21:28, 261F
推
03/14 21:32, 6年前 , 262F
一堆天龍理組以為台北就是全台灣
03/14 21:32, 262F
推
03/14 21:38, 6年前 , 263F
糟糕 這樣以後怎麼說台北沒美食
03/14 21:38, 263F
推
03/14 22:04, 6年前 , 264F
侯布雄竟然只有一星……
03/14 22:04, 264F
推
03/14 22:51, 6年前 , 265F
不乾淨再好吃都不可能
03/14 22:51, 265F
推
03/15 00:38, 6年前 , 266F
一家都沒吃過
03/15 00:38, 266F
推
03/15 01:02, 6年前 , 267F
沒聽過是自己無知。祥雲龍吟在特定族群很有名
03/15 01:02, 267F
推
03/15 14:36, 6年前 , 268F
金蓬萊台菜很好吃，推一個
03/15 14:36, 268F
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