[新聞] 打敗必勝客 達美樂躍居披薩龍頭已回收
分析師稱:消費者需要外送服務,這方面達美樂做得最好。當坐在家裏看影片時,就會想
到達美樂。(Getty Images)
【大紀元2018年03月08日訊】長久以來擺脫不掉老二命運的美國披薩(pizza)業者達美
樂(Domino’s),去年營收終於首度超越頭號對手必勝客(Pizza Hut)躍為龍頭。善用
行銷武器,運用創新科技,打破傳統窠臼推出創意訂購方式,是達美樂成功翻身的關鍵。
CNN財經網報道,2008年達美樂股價跌落谷底,每股不到3美元。隔年,2名員工在廚房惡
搞外送披薩的噁心畫面上傳到YouTube引起軒然大波,達美樂這個品牌在消費者心中形象
掃地。2010年在行政總裁道爾(Patrick Doyle)領導下,展開「披薩大反擊」(pizza
turn around)計劃。即將於今年6月卸任的道爾當年逆向操作,親自上陣與員工合拍廣告
,在片中直接面對顧客毫不留情的負評:「這是我吃過最難吃的披薩」、「醬料吃起來跟
番茄醬沒兩樣」、「餅皮吃起來像厚紙板」。
虛心接受消費者批評的達美樂,決定揚棄用了49年的披薩食譜,在價錢與配料方面提供多
樣化選擇,顧客可隨個人喜好自由混搭。達美樂的菜單品項85%都換新,另增加三明治、
意粉、炸雞等產品。
達美樂採取比對手必勝客、Papa John’s和Little Caesars更便宜的低價策略,加上汰換
餐點選項,重新贏得顧客青睞,帶動營收節節增長。達美樂以17%的市佔率,終於超越必
勝客取得龍頭地位,股價躍升到每股223美元。
歐睿國際(Euromonitor International)分析師達頓(Stephen Dutton)表示:消費者
需要外送服務,這方面達美樂做得最好。當坐在家裏看影片時,就會想到達美樂。
達美樂呼應消費者心聲,與車商雪佛蘭(Chevrolet)異業合作,於2015年推出披薩外送
專車DXP。雖僅150輛DXP在路上送貨,多虧廣告效應推波助瀾,達美樂掌控30%的披薩外送
市場。◇
http://www.epochtimes.com/b5/18/3/8/n10200000.htm
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韓國最大媒體製作強摘器官紀錄片《調查報告7》
「不要跟惡魔交易,選擇屬於大家」 ──TV朝鮮《調查報告7》#
http://www.epochtimes.com/b5/17/11/17/n9856357.htm
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