[問卦] 胖老爹的無骨雞腿排賣70元～成本是幾元已回收

看板Gossiping作者 (臭牛牛)時間8年前 (2018/02/26 20:58), 8年前編輯推噓6(10推 4噓 12→)
留言26則, 19人參與, 8年前最新討論串1/1
肥宅工程師剛剛才下班～真命苦 經過狠潮狠夯的胖老爹～想說買一塊雞排犒賞自己今天工作的辛苦好惹 看到胖老爹的菜單售價表 http://i.imgur.com/wMGWmef.jpg
無骨雞腿排70元～肥宅工程師感覺a little bit too expensive 也不知道cp值怎麼樣～於是不知道該不該下手買 好奇問一下八卦鄉民： 胖老爹的無骨雞腿排賣70元～成本大概是幾元？ ----- Sent from JPTT on my HTC_X9u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.226.218.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1519649923.A.496.html ※ 編輯: KSWer (61.226.218.28), 02/26/2018 20:59:31
推
02/26 20:59, 8年前 , 1F
yeah pei
02/26 20:59, 1F
推
02/26 20:59, 8年前 , 2F
貴族的雞腿排好吃，胖老爹沒吃過
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推
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大概69
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噓
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賣潘仔的 窮人滾
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大概 30吧
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40
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推
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成本三折，２１元。
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我寄得幾年前看過有人說，普通雞排進價一片好像二三十
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推
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跟中盤拿約1x元 若長期大量進貨價格會更低很多
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噓
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是因為老闆沒跟你說 蟀郭 嗎
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30左右吧
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推
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樓上 那要夠大的店進貨才可能 20以下 不然如我朋友一般
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自營業 也都只是去南門市場買雞排回去賣
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成本一半左右吧
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推
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成本抓3成=21塊
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30%~40%啦 而整個雞排 包含粉 蛋 油調味料等 才是一半
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噓
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有人在吃?>
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02/26 21:13, 8年前 , 18F
老爹有比較大嗎 不然也沒多便宜
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噓
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我上星期去菜市場，大雞腿一隻成本超過35，好可怕
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02/26 21:33, 8年前 , 20F
20幾
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推
02/26 21:34, 8年前 , 21F
30到34之間 我買1kg $160 有5支
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02/26 21:35, 8年前 , 22F
還要加炸油 瓦斯 裹粉 人工 水電 房租 70元其實還好
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02/26 21:37, 8年前 , 23F
自己炸一支 加自己的時薪 成本絕對超過100
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02/26 21:37, 8年前 , 24F
除非一次炸100支 才能攤提固定成本
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推
02/26 22:23, 8年前 , 25F
無骨雞腿排是貴在工，要就算在大型肉品廠，要處理成去
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02/26 22:23, 8年前 , 26F
骨也是要有一些功夫的
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