Re: [問卦] 有專屬於台灣人的麵包嗎?消失

看板Gossiping作者時間6年前 (2018/02/22 16:47), 6年前編輯推噓5(506)
留言11則, 7人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《yuzukineko (閃亮三叔公)》之銘言: : 英國麵包、德國麵包、法國麵包通通都有 : 但是就是沒有屬於台灣人的麵包 : 難道台灣人吃的只能叫俗胖嗎? : 請問有沒有八卦? 手機編輯真難編 發個廢文好了 代表台灣的 屬於軟的歐式麵包 至於留言說的 肉鬆、蔥、蔥捲....乃至於三個一組的那種,嚴格說都是日本人發明的 其麵包體統稱甜麵包 像蛋炒飯 加了蝦仁就叫蝦仁炒飯一樣的意思 本體還是炒飯 原po說的俗胖其實是指白吐司唷 還有大多人認為的台式馬卡龍 他其實是日本人發明的 中文本來叫牛粒 日文發音近(福令嘎) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.208.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1519289223.A.BFB.html

02/22 16:47, , 1F
軟歐是三小
02/22 16:47, 1F
像一些加一堆堅果類的都是

02/22 16:47, , 2F
喔,滾喇
02/22 16:47, 2F

02/22 16:47, , 3F
俗胖是吐司阿
02/22 16:47, 3F
是問句嗎? ※ 編輯: BabyToBank (118.160.208.154), 02/22/2018 16:53:28

02/22 16:57, , 4F
吳寶春就是軟歐啊
02/22 16:57, 4F
嗯?

02/22 16:57, , 5F
你知道麵包裡氣孔怎麼做到都膨開 大小不一且按壓有彈性?
02/22 16:57, 5F
知道!怎?

02/22 16:58, , 6F
我喜歡這種的麵包 但會稍微偏硬
02/22 16:58, 6F
這類的都是純歐式麵包

02/22 16:59, , 7F
桂圓酒釀麵包就是濕軟濕軟又帶酸味的
02/22 16:59, 7F
※ 編輯: BabyToBank (118.160.208.154), 02/22/2018 17:03:32

02/22 17:13, , 8F
烘培王又開始重播了!
02/22 17:13, 8F

02/22 17:25, , 9F
認真說明給推
02/22 17:25, 9F

02/23 15:14, , 10F
因為很多店的氣孔覺得不漂亮 吃起來肚子容易感覺漲漲的
02/23 15:14, 10F

02/23 15:14, , 11F
咀嚼口感也覺得不ok
02/23 15:14, 11F
文章代碼(AID): #1QZeE7lx (Gossiping)
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