Re: [問卦] 慟! 檸檬萊姆怎麼分已回收

看板Gossiping作者 (屏東周渝民)時間6年前 (2018/02/03 09:05), 6年前編輯推噓11(1107)
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※ 引述《yuechinwu (Jess)》之銘言: : 檸檬lemon和萊姆lime到底要怎麼分啊 : https://i.imgur.com/2HiQf2W.jpg
: 兩種水果根本就跟雙胞胎一樣 : 外行如本城武也是很難分得出來 : 慟! : 到底要怎麼判斷比較好分啊== : 對了 本城武很容易把lemon唸成melon 嘻嘻 哥不是檸檬24祖 哥只是檸檬金城武 剛好家裡有種檸檬跟萊姆就來解答一下 其實要區分檸檬還是萊姆除了果實 整顆樹都不同 一般來說檸檬樹葉片比較大 然後葉子比較少 而花的顏色大小也不同 檸檬的花瓣外是紅色的 花比較大朵 https://i.imgur.com/LBTu95K.jpg
萊姆剛好相反 花是純白的然後很小朵 https://i.imgur.com/Ryk1qNh.jpg
當然一般消費者不太會看到花跟樹 那依果實來說 大致上的區分是 檸檬果大而皮粗 切開後果皮較厚 萊姆皮光華而果較小 切開後果皮較薄 萊姆光滑程度類似下圖 https://i.imgur.com/xdoSY2o.jpg
這是還在樹上未成熟的 但已經可以看出皮沒有凹凸 https://i.imgur.com/BNCHiqm.jpg
這是成熟切開的剖面圖 可以看到我左手邊皮的部分光滑到能反光 當然果實大小也有差就是 https://i.imgur.com/gLb6Cpa.jpg
這是我印象中採收前幾大的檸檬 單一顆就跟人的手掌一樣大了 但這種頂級貨在一般的超市跟市場是買不到就是 給你參考一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.20.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1517619947.A.44C.html

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檸檬萊姆系4膩
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02/03 09:07, 6年前 , 2F
那不是頂級貨 應該是規格外品吧 被淘汰了市場才看不到
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哈哈哈也是有可能 太大的果實會變成盤商自己選擇 有些人要大的 有些人覺得太大不要 這顆的確是有點超大就是 只能當成就解XDD 不過當檸檬價格好的時候 量販店的確都賣很差的

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http://disp.cc/b/18-2dWo (檸檬與萊姆之挑選 - ott板 - Dis
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02/03 09:08, 6年前 , 4F
樹上剛摘下的水果~非常的優
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02/03 09:14, 6年前 , 5F
天啊 我想買萊姆但真的找不到地方買 請問通路多半在
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02/03 09:15, 6年前 , 6F
哪裡
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主要是異國料理入菜用吧 我們這邊收的萊姆都是要送往台北的居多 畢竟一般台菜用的是檸檬而非萊姆 也許要問看看北部通路商才會比較知道 順帶一提 前幾天產地價差不多檸檬一斤22元 萊姆32元 一斤檸檬大概有4-6顆 看大小不一 ※ 編輯: noldorelf (36.238.20.141), 02/03/2018 09:22:26

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萊姆皮薄肉軟軟,檸檬皮厚硬硬的,我的gg跟萊姆一樣
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萊姆有點金桔的風格
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像Key lime小小的就有點金桔的感覺
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去菜市場買就有了啊 牌子會寫無籽檸檬
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專業推
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高雄菜市場沒有一個賣萊姆 連專門賣橘子檸檬的店對這
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類知識也普遍缺乏 超誇張 目前只有看到好市多賣
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※ 編輯: noldorelf (36.238.20.141), 02/03/2018 09:24:00

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傳統市場的無籽檸檬就是萊姆。
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還有會煮菜的人看外表跟觸摸就可以分辨
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可愛愛愛愛
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檸檬C
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02/03 14:45, 6年前 , 18F
真棒!感謝分享
02/03 14:45, 18F
文章代碼(AID): #1QTGhhHC (Gossiping)
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